静岡県河津町にある 民宿 かごや

モクズカニという種類のカニが食べれると聞き行ってみました

あの高級な上海蟹と同じ種類らしい

地元ではズガニと呼んでいます
ズガニとは…
川に生息するカニで、正式名称は モクズガニ ( 藻屑蟹 )
かの高級食材、シャンハイガニ ( 上海蟹 ) と同属異種ということで、小ぶりながら 味が良いカニ として、9 ~12月初旬の伊豆地方の名物となっています。
川に生息するカニで、正式名称は モクズガニ ( 藻屑蟹 )
かの高級食材、シャンハイガニ ( 上海蟹 ) と同属異種ということで、小ぶりながら 味が良いカニ として、9 ~12月初旬の伊豆地方の名物となっています。
確かに上海蟹と形が似ていますな

身よりもミソの方がメインの蟹ですね🦀
値段も安い❗️❗️
一泊で1人8千円くらいです
2食付きですぞ


この時期に蟹好きにはオススメです




