低糖質ダイエットの要
ただ単に糖質を減らせば、痩せるわけではありません。糖質を減らし、たんぱく質を増やすこれがミソです体についた脂肪は、筋肉により燃焼されます。その筋肉を 増やすために、たんぱく質は絶対に必要な栄養素なのです。これまでのダイエットは、食事の量そのものが減ってしまうので、必要な栄養素が足りなくなり、筋肉が衰え、結果、太りやすい体質になってしまうということが多かったと思います。低糖質ダイエットは、減らすのはカロリーではなく、糖質に主眼を置きます。人間は、カロリーの高低では太らないのです。人間は、糖質によって太るのです。私が低糖質ダイエットを始めたのは2年以上前になりますが、それまで、人間はカロリーによって太ると信じていたので、このことを知ったときは、本当に衝撃でした。
