友人が私の健康のために？送ってくれた食品です。
ハチミツは、よく目立つアカシアとかレンゲの風味に慣れているのですが
あれは相当甘いね。おいしいけど。
みかんだけのハチミツを食べたらあっさりしていた。さわやか。
栗だけのハチミツを味見したら渋い味わいで、驚いた。うまいよ。
時々健康のために買うマヌカも本当に独特だしね。
そして、菩提樹。
このボダイジュという響きからして違うじゃありませんか！！
そして味も期待にたがわぬものでした。
香り、口の中に残る風味。
ちょっと薬効成分が期待できそうな、そんな特別な味わいです。
おいしくて、不思議な風味。
友人が好きそうな味です。
もちろん私も好きです。
癖になりそうです。