先月から自家製酵母を作り始めて、レーズンとりんごを作りました。

イチゴもやってみたいなと思いつつ、毎回子供たちと美味しく食べてしまい、なかなか酵母に使う分が残せなかったですだって、この季節のイチゴが美味しいもん！！

昨日やっと決心して、１００gのイチゴを酵母用に使いました😂

※後ろは4日目頃のレーズン酵母エキスです。

イチゴを瓶に入れているのをみて、めっちゃ可愛いです

成功するといいですね

成功したら、また報告しにきます！！

報告なかったら、失敗ということでw

追伸

成功した報告はこちら↓

イチゴの自家製酵母への初挑戦