【三軒茶屋】たけいち

三軒茶屋のキャロットタワーの一角にあるラーメン屋さん。
1階にサブウェイがあり、お店は2階にあります。
以前は、韓国料理屋さんだったので、焼き肉用の換気扇など、
なんとなく名残が残っています。店内は広々としています。
お仕事帰りの一杯。


仕事帰りに嬉しいセットがあるお店。
おつまみも充実しているので、ラーメンの前にも色々と楽しめそう。


「お疲れ様セット」
鶏ひき肉を使ったジューシーな餃子。
味はついているので、このままいけます。
薄皮は、私好みです。鶏皮ポン酢もビールとよく合います。


軽く一杯を終えた後のラーメン。
「濃厚鶏骨醤油そば」
鶏チャーシューに、鶏つくね。鶏づくしのラーメン。
きざみ玉ねぎのアクセントもいい感じです。
麺は細め。味は濃いめなので、あっさりとしたチャーシューが嬉しいです。
バランスの良いラーメン。
美味しいです。


「濃度10」のスープ。
コラーゲンたっぷりのトロトロスープです。
鶏だしなので、味は濃いめでも、しつこくないです。
見た目とは違い、スープの飲み口はスッキリしています。


お仕事帰りにサクッと飲めて、美味しいラーメンが食べられて、
疲れが癒されました～～

たけいち （ラーメン / 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.3

【茨城・行方】イル リストランテ Farm to the table なめがた

茨城県行方（なめがた）市に新しくできた施設へ
遊びに行ってきました。
山に囲まれた静かな場所に、突如おしゃれな雰囲気の建物が、、、
小学校を改築して、作られた施設です。
このファーマーズヴィレッジの中にあるイタリアンレストランで
ランチをしてきました～
地元の新鮮なお野菜たちは、ビュッフェで楽しめます。


色とりどり、ビタミンカラーもたっぷりで、
見ても食べても元気になれる感じがします。
身体に優しい、お野菜メニューがたっぷり。味も優しめ。
塩気は少なめ。


パスタランチ「カルボナーラ」￥1680
　（サラダビュッフェ・スープ・パン）


あっさりめのカルボナーラです。
ベーコン、美味しかったです。ふんわり柔らかいベーコン。


パスタはアルデンテ。
ソースによ～く絡めながらいただきました。


少々、お高い感じもしますが、、、
雰囲気は良かったです。
できたばかりか、待ちもありかなり賑わってました。


解放感ある作りになっています。
お芋のこと、色々と知ることができる見学コースもあります。
町おこし頑張ってます。


新鮮なお野菜や農場で作られたソーセージなどなど、
地元の美味しいものも販売されていました。


学校を改築しているので、校庭はそのままになっているので、
子どもたちも安心して、遊べる空間があります。
校庭には、桜の木もたくさんあったので、
これからの季節は、花見も楽しめそうです。
田舎ののんびりした雰囲気を味わいたい方は、
ぜひ行かれてみてください。

【なめがたファーマーズヴィレッジ】

イル リストランテ Farm to the table なめがた （イタリアン / 鹿島神宮）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

【日本橋】ブッチャーブラザーズ

お肉レストランでブックマークしていたお店へ行ってきました。
いつものように、まずはビール。
キノコのマリネと一緒に


塩気の効いた生ハムは、ビールが進みます。
ホントは、ワインのが良いのでしょうけどね。。。
お店には、ワインの種類もたくさんありました。


「トリッパ」
トマトベースかと思いましが、、こちらのトリッパはコンソメ仕立て。
これが、とてもイイ
炙ったトリッパが、コクのあるコンソメスープと良く合います。
これ、美味しいです。トリッパも柔らくて美味しかったです。
トロトロに煮込まれた玉ねぎからも良いお出汁が出てました。


「ラムチョップ」1ピース
香ばしく丁寧に焼きあがっています。
こんがりしていて、美味しかったです。


「牛ランプ」
炭火焼で旨みをしっかり閉じ込めて焼きあがっています。
粒マスタードで食べると、お肉の旨さを実感しながらいただけます。
やっぱり赤肉ですね～


もっと色々なお肉をいただきたかったなぁ。
大人数でワイワイとするにもバッチリなお店だと思います。
お店の雰囲気もお味も満足でした～～

ブッチャーブラザーズ （バル・バール / 新日本橋駅、神田駅、三越前駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7