ポットラック持ち寄りパーティー
アメリカのパーティーはポットラックが多い
ホストも準備が楽だし
ゲストも気が楽
得意料理を持ってくる人
買った物を持ってくる人
フォトジェニックな物を持ってくる人
炊飯器にカレーを作って持ってくる豪快な人
ルールは無い
私はパーティーの内容・メンバー・季節によって何を作るか考える
そしていつも意識してるのは
ちょっと気の利いて見えるものを2品持っていく
これからBBQやビーチピクニックなど集まる機会が増えるのて是非ポットラックにチャレンジしてみてはいかかでしょうか
BBQ
BBQなので肉などメインになるものは避け
・さっぱりピクルス
・白ワインのシャングリア（冬なら赤ワイン）
・塩キャラメルチーズケーキ
ピクルスもシャングリアも切って漬けるだけだがオシャレに見える！またチーズケーキもすべて前日に用意が出来るから当日バタバタしない
おやつポットラック
・生姜茶 緑茶にスライス生姜を足しただけの水出し茶
・胡桃チョコクッキー
・バナナケーキ キャラメルソース添え
お菓子は時短のためホットケーキミックスを使用
バナナケーキはこどもも食べれるように砂糖は加えず大人はキャラメルソースで甘さを足して
自分メモ 最近のポットラックで作ったの
・ティラミス キッシュ クリームペンネ
・ビーフ煮込み 温野菜 スタッフドブレッド
・アイシングクッキー 海老マヨ
・ドライカレー ショートケーキ
・カボチャグラタン カプレーゼ カボチャチーズケーキ
・スウィートポテトチーズケーキ アンチョビ海老パン
・バナナケーキ グラタン
・ガーリックトマト キヌアサラダ
・サルサ&チップス バーニャカウダ
・生春巻き チェリーケーキ