最近、コロナの件もあってか
免疫高めるには…と
ちと食べ物に気を遣っている
荻本裕黎依(おぎもとゆりえ)です。
今更…と思われるかもしれませんが
今更…と思って、始めなければ
何も始まらないから・・・とも思う。
そんなこんなで、
スーパーフードと言われる
ブロッコリースーパースプラウトとか
お手軽なので、結構、積極的に
料理に取り入れている。
占い師だからと言っても
プライベート、家庭に戻れば
妻であり、母であり、主婦である。
ですので、やはり、
お悩み事は、日々の食事なのです。
スピ系の一部の人で、食べ物の事を
あれこれという人がいますが…
実際、仰っている意味は
理解できますが、
何をムキになっているの？
という人も時にいらっしゃり…
私はノーコメント
地球に生まれ、大地の恵みに
感謝する！のみです。
時に、ジャンキーなものを
目の敵の如く…の方にも
そういう時もあるよね…です
それは本当の愛じゃない
と御叱りを受けた時も
過去にはあったけど
そうなのかな？
よく、分からない。
というファジーな私ですが、
いかんいかん
また、脱線
日々、忘れがちですが
コロナと世界が大変な時だからこそ
大切な人の為にできること
小さな事でも、できることから…
の私は、まずは、少しでも…
ということで、
スーパーフードと言われる食材
を食卓に取り入れているわけです。
ブロッコリースーパースプラウト
も、その1つ。
食べ方も、できれば効果的に…
ということですが、こちらは、
前提条件としては、生で…なので、
サラダには勿論なのだが、
こりゃまた、こまめに、
いろいろと振りかけられる
ところには、少しでも…
てな感じで、取り入れている。
他には…
ミョウガにネギですかね
特別感まったくなしですが
純・和食って、結構
スーパーフードの
オンパレードですよね
ミョウガもその1つですが
新陳代謝を高めて、冷え性に良い
らしいのですが、実はミョウガは
ショウガ科だそうです。
新陳代謝を高めてくれる
というのには納得ですね。
ですので、ミョウガも生姜も
切らさないようにしています。
ミョウガは私が小さい頃には、
食べ過ぎるとバカになる！と
言われてましたが、これは俗説。
実は、香りが集中力を高めるそうです。
窒素、カリウム、植物繊維も多い。
しかし、逆にカリウム過多などで
支障がある持病をお持ちの方は
摂取には配慮が必要ですね。
一応、私でも、
ちっとは考えているのだよ
コイツの為にも…
お米っ喰いのコイツは
目離すとお米しか喰わんから
できることから、1つずつ
焦る必要は何もない。