こんばんは。lilikoibataa(リリコイバター)です。

 

今回、日本への帰省で一番たのしみにしていたこと。

それは、リト史織さんの生米からパンを作る講座を受けることでした。

 

米粉でもない。

普段、炊飯器で炊いているあのお米から、

パンができるなんて、信じられますか?

 

特別な材料はいらないし、小麦パンのように捏ねなくてもいい。

ミキサーと食パン(パウンド)型さえあれば、出来てしまう。

しかも、グルテンフリーで体には優しいし、自分が選んだ安心したお米から作れる。

子供のおやつに、おにぎりをあげるように、このパンをあげられる。

何だか、とっても安心。

 

本当に習ってよかった。史織さん、ありがとう♡

 

ミニ食パン型で焼きました。手のひらサイズでちょうどいい♡

 

お味は一口かみしめるごとに、お米の甘味がしっかり味わえます。

リリコイバターと合わせると、デザートのよう。

 

lilikoibataaのリリコイバターは、保存料は入れていません。

材料は、リリコイ(パッションフルーツ)、バター、砂糖、卵の4つのみ。

100%ハワイで手作りしていますよ。

 

日本では、こちらのネットショップのみで、販売しております。