夕飯は、娘リクエストのポテトサラダと
ベーコン、たまねぎ、半額になってた
パプリカでトマトソースのパスタを作り
ましたぁ(≧▽≦)ゞ
ポテトサラダは私も大好きで、
止まらなくなる危険な代物w
わたしの定番の作り方をご案内！
ポテト 中4個くらい
きゅうり 半分
玉ねぎ 四分の一個
卵 一個
ハム3.4枚
調味料
マヨネーズ 大5
牛乳 大2
やさしいお酢 大1弱
砂糖 小3
塩コショウ 少々
ポテトは皮をむいて、適当に切って
シリコンスチーマーで、レンジにいれ
ておまかせでチン！
できたら、キッチンタオルで水分軽く拭いて
マッシャーで潰します！
きゅうりは薄切りにして、塩をふってしばらくおいて
しんなりさせて、水を切ってから、マッシュしたポテトの中に入れます
卵は耐熱の器に割って入れて、黄身を崩しておいて40秒くらいチン、とりだしてかきまぜて、もう一度レンジに10秒くらいチン
小さい泡立て器などでかきまぜるといいかんじになります！
残りの具材と調味料を
全部入れて、混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やして出来上がりです！
是非やってみてねー！