最近、というか新学期ぐらいから、自分で弁当を詰めるようになりました。
ちょっと憧れていたんですよね。ネットで見る、痩せ姫様たちの摂食弁当。小さな小さな幼児用のお弁当に、蒸した玉ねぎや茹で卵、イチゴを少しだけ。幼児用だからか、お弁当箱もすっごく可愛い。
親の目もありますから、私はそこまでちゃんとした摂食弁当は作れませんが。昼食を自分のコントロール下に置けたのはすごく嬉しいです。
きっかけは何だったか忘れました。お弁当から白米を抜いて欲しいと言ったのが始まりだったと思います。前からもち麦を混ぜて炊いたご飯をよく作ってもらっていたのですが、いつしか白米がダメになって。夕飯時はお茶碗を仕舞ってご飯をよそわなければいい話ですが、お昼にお弁当のご飯を丸々残すのとは話が違います。流石に目立ちすぎますし、捨ててしまうと罪悪感が...。食べないのと無駄にするのは別であるべきだと思います。
流石に自分で全てのおかずを作るということは出来ませんし、母が作ったおかずを詰めているだけですが、自分で量の調節をできるというのと、何を何グラム入れたのか、正確に計測できるようになったのは大きなメリットです。結構安心して食べられている部類だと思います。母も、私が油を使った調理法を嫌っているのがわかっているみたいで、ソテーじゃなくてグリルの赤身肉、炒め物じゃなくて蒸したキャベツやブロッコリーなどを用意してくれています。たまーに野菜のマリネが出てきますが、それもできるだけオリーブオイルの量を減らしてくれているみたいです。何だか、愛されてるなぁって感じがしますね。こんな我儘に付き合ってくれて、本当に感謝です。
今持っているお弁当箱は500mlのものなのですが、三分の一ぐらいを果物で、残りのほとんどは野菜系のおかずで、その隙間にゆで卵のスライスやお肉・お魚系のおかずを入れています。200〜300kcalに抑えれることが多くて、とっても嬉しい。日によっては200kcalを切る日だってあります。そんな時はだいたい機嫌が良いです。キウイやイチゴはカロリーが低いし、彩りも良くてお気に入りです。朝ごはんを食べないということもありどうしてもタンパク質が不足してしまって、計算した時に不安になるので、家に帰ってから間食で補っています。プロテインシェイクや、無脂肪のヨーグルト。お昼や晩のカロリーを抑えれそうな日は、蒸したさつまいもを少し入れたら食物繊維も摂れます。oikosも好きです。
お昼を一緒に食べているグループの中に、いつも美容の話が好きな子がいるんです。というか、一緒に食べいる子たちは大体美容とかファッションとか、可愛い物好きです。そもそも、みんなすっごく可愛いんです。最近その子に、「〇〇ちゃんのお弁当ってヘルシーだよね」って言われて、正直舞い上がっています。
摂食バレしてないかな？怪しまれないかな？と、少し心配ではあるのですが、ね...。