なんとも不思議な近頃の沖縄です。
6月４日、バスガイドのメンバーで
糸満市にある人気の沖縄そば屋さん
「南部そば」
で食事をとりました。
バスガイドの先輩のお話によると、
良く、沖縄に来る添乗員さんの沖縄そば談義の中で
この 「南部そば」 が
登場するとの事で
それを聞くと、行く前から
そばジョーグーの私はワクワク♫
と、
いうことで
行ってきましたよ！
場所は
糸満市潮崎
那覇空港から豊崎の橋を渡り
豊見城市から糸満市へ向かう
道の途中にあります。
クチコミ数も多く、高評価！
店舗前と、裏手の徒歩30秒程の場所に広い砂利道の駐車場がありました。
着いた時は店内のテーブルが
一席空いていて座ることが出来ましたが、普段は並ぶ事も多いようです。
メニューはこちら
お手製麺も人気
特に有名なのが
てびち！
てびちとは、豚足の事です。
私は南部そばの中盛りの
ぜんざいセットをオーダーしました。
すぐに出てきましたよ！
こちら！！
ででーーーーんっ！！
と、大きなてびちがふたつ！
す、、凄い。
てびちはしっかりと
毛の処理も
され笑っ
味がしっかり染み込んでいました！
これは美味しい♡
わざわざ、てびちをメインに
食べに来る人もいるとの事です。
スープは
あっさりのカツオだし
カツオ風味がよく出ていました。
かつおだし派の方にオススメ！
私はこの、
縮れ麺好きなんですよねぇ〜
家で沖縄そば食べる時も
スーパーでは縮れ麺の沖縄そばを買ってます。
中盛りをたのみましたが
てびちもボリュームもあり、
お腹いっぱい。
そして、
デザートの
ミニぜんざいという割には結構多め♡♡♡
白玉と、押し麦がサイコーー！！
みんなが噂するだけある美味しい
かつおだしの沖縄そば屋さんでした♡
糸満に向かう際は
「南部そば」
立ち寄ってみてください(✿╹◡╹)
お店を出る頃には外のテーブルも
お客様でいっぱいでした。
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