みなさんごきげんよう
ここ最近、街中で
オーガニックのものだったり、
ビーガンの食品を
よく見かけるようになりました
そういったものへの需要が
高まってきているのかなと
とっても嬉しく思います。
先日、スーパーで
ビーガンのスライスチーズと
クリームチーズを見つけたので
購入してみました
写真左上の豆乳スライスは、
日本の「marusan」という
会社から出ているもの。
加熱が必要なタイプで、
食パンにのせてトーストすると
とろとろで美味しいです
このシリーズで
シュレッダーチーズも出ているのですが、
おうちでピザを作る際に役立っています。
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オレンジ色のスライスチーズと
クリームチーズは、
ギリシャのViolifeというブランドのもの。
こちらのスライスチーズは
加熱なしで使えて便利。
サンドイッチにコクが欲しいな、
というときに重宝します
クリームチーズは、
クラッカーにのせたり
ベークルにはさんだりと、
アレンジも効くし美味しい。
こんなセットになったものもあるようです🧀
ちなみに、ビーガンバターは
ブランドのものを常備してます。
動物性チーズ特有のくさみであったり
口に残ってしまう感じが苦手だったので、
このような植物性のものがあると
レパートリーも広がってとても嬉しいです
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