簡単！前菜の盛り合わせ

今日も寒いですね。(｡＞0＜｡)

寒くて買い物にも行きたくなく、冷蔵庫にあるもので夕食作り。

茹でたジャガイモにバジルを混ぜてから形を整えて、上にローストしたホタテとオニオンをトッピング。

周りにはかわいらしく塩もみしたラディッシュを飾ってみました！

もう1品は餃子の皮をトーストして、カットしたカマンベール＆トマトをトッピング！

カルパッチョのソースはすりおろしたオニオン、醤油、酒、みりんを煮詰めたものに、レモン汁、ニンニクを加えたものです。

たくさん作っておくとサラダにも使えて便利です！