秋に一番食べたいものは？
古田飯
いやいやいやいや
別に秋だけじゃなくて
古田飯 は 年がら年中 食べたいわ
この間 美智子 に
今度の 古田神のお食事会
なに食べたい？
って聞かれて…
そー言えば
前に 美智子 が
古田君のまかない料理は
今まで色んな飲食店で働いた中でも
一番ウマかった
って聞いてたから
今回は 神のまかない料理
リクエストしてみた
でもな
まかない って言葉は
きっと 自信の無い三流料理人 からしたら
一番タチの悪い言葉 で
己の腕前試される
一番嫌なリクエスト やねん
しか〜〜し
古田神 は 裏切らない
だって私にとっては
一流やから
しかも 古田神 は
自分が一流やと全く思っていない
俺なんかまだまだ勉強不足や 
↑プロは絶対イキらない↑
今回も謙遜しながら
手品のトランプみたいに
ご馳走してくれたで
〜 1品目 〜
くずもち
平貝
車海老
〜 2品目 〜
明石鯛
〜 3品目 〜
サワラ
〜 4品目 〜
鰹の藁焼き
〜 5品目 〜
のどぐろ
〜 6品目 〜
鱧と松茸のお吸い物
〜 7品目 〜
鰤のねぎ塩焼き
〜 8品目 〜
カワハギの肝あえ
〜 9品目 〜
昆布鯛
〜 10品目 〜
ウニとノドグロのTKG
〜 11品目 〜
お口直しに甘鯛のスープ
〜 12品目 〜
秋刀魚
〜 13品目 〜
