お待たせしました栗採れました

こんにちは、

さとこです。

秋ですね、空が高いです。


栗なんか拾ったりして、

これでパスタ作ろっと

実がしっかりした

秋茄子は味も濃い

ガーリックとオリーブオイル

湯がいた栗と豆乳クリーム

仕上げは、味の決めて栗ハチミツ！秋の今だけの味覚

お休みのお知らせ

本日は、台風によります強風の為

お店はお休みさせて頂きます。


またのお越しをお待ちしております。

「河越抹茶」

こんにちは

さとこです

皆さんご存知ですか？　


「　河越抹茶　」


昔、武蔵河越は

天下の茶処として

名をあげていました。

関東の有名な武将も

愛した「　河越茶　」

戦国時代になるとその姿

を消して行きました。


それから、およそ四百年。。

銘茶と呼ばれた

「　河越茶　」にならい、

旧河越領内茶園で丁寧に

栽培された質の良い茶葉を

厳選し「　河越抹茶　」

として蘇りましたとさ。