まーだだよ。こんにちは、さとこです。今日も日が良く照ります。自然に体を冷やしてくれる野菜達はやさしく体を守ります。朝、私は畑に行って野菜を収穫します。40年前から農薬、科学肥料を使用していません。昆虫と草と共に生きている畑野菜もすくすく甘くて美味しい細胞の細かく、しなやかな野菜。太陽がギラギラしてきたら途端に元気になりグングン育ちます。ブルーベリーも1本の木に1キロ位収穫出来る日もあります。勿論。汗だくです。お店で美味しく頂きます!
夏祭り限定スムージー!こんにちは、さとこです。明日は川越の夏祭りです。飴玉みたいなキレイな色の提灯が並びます。イベントが盛りだくさん出店や浴衣の女の子夏を実感します。夏祭り7/26.27限定でフレッシュなベリーをたっぷり使用したスムージーです。豆乳がベースでヘルシーシャリシャリの氷がとろーり!フラぺチーノ!テイクアウトも出来ますのでお気軽に2階までお越し下さい。
シャキッとしたい時は今日の限定パスタは 「茄子と大葉ソースの冷製カッペリーニ」です。大葉とオリーブ、ケイパーの爽やかなソースを素麺のように細いパスタに絡めたひんやり冷たいスパゲティー、茄子のマリネがボリュームのある一品です。体を自然の力でクールダウンしてくれます。