いつもより画像多めです。

店の雰囲気は良い

水は良い

接客は普通

特製カレーつけめん1000円を注文

麺の量は並盛で200g。

大盛、特盛で100gずつ増える。

17時までライスが無料。

値段は普通だと思ったが、この美味しさなら良心的。

スープはさらっとしておりクリーミー。カレーとダシの味がマッチして美味い。

中辛程度の辛味もあり、旨辛だ。

熱した石の器でスープが冷めにくく、ボコボコしていたので見た目から熱々で美味しそうだった。ご飯とも合う。

卓上に柑橘酢やこしょう、食べられるラー油が置いてあり、特にラー油との相性が良かった。スープに少し入れても、ご飯にかけても良かった。

麺は中太のちぢれ麺で平麺に近い。小麦の味がしっかり香り、コシもある。

もちもちしており食べごたえのある硬さもある。スープにも程よく絡んで良い。

ここ最近食べた麺ではかなり美味しい方だと思う。

ライスを付けたこともあり、ボリュームがあってお腹いっぱいになれた。米は普通に良かった。

具材は炙りチャーシュー、味玉、のり、ほうれん草、玉ねぎ、ワンタン。

チャーシューは柔らかく、炙ってあるので香ばしくタレの味が美味い。スープにつけてもタレの味が負けておらず相性が良い。

ワンタンはモチモチでジューシー。肉と肉汁が美味い。つるつるで喉越しが良い。

ラーメンや油そばもあり、特に油そばが気になるところ。

トッピングのバターも気になった。

かなり美味しかったのでいつかまた食べに行きたい。

西麻布しゅういち