先日頂いたイタリア旅行のお土産

厚さ1cmの板チョコ
薔薇の香りの石けん
ポルチー二茸
小さなパスタ入りのマグネット
小物入れ
絵はがき

一週間の長旅の中、行く先々で

荷物も重たいのに選んでくれた貴重な品々


大切にさせて頂きますm(_ _)m
今日は頂いたポルチーニを
どのレシピにするか悩んだ結果…

『 ポルチーニとパンチェッタのトマトクリーム 』
を参考にさせて頂きました


パンチェッタ → ベーコン、
バジル → イタリアンハーブミックス、
グラーナパダーノチーズ → ×(ナシ)
でしたが
とて~もおいしく頂きました


トマトクリームはまりそw

あと残り半分
何作ろうかな~
