先日頂いたイタリア旅行のお土産
厚さ１cmの板チョコ
薔薇の香りの石けん
ポルチー二茸
小さなパスタ入りのマグネット
小物入れ
絵はがき
一週間の長旅の中、行く先々で
荷物も重たいのに選んでくれた貴重な品々
大切にさせて頂きますm(_ _)m
今日は頂いたポルチーニを
どのレシピにするか悩んだ結果…
『 ポルチーニとパンチェッタのトマトクリーム 』
を参考にさせて頂きました
パンチェッタ → ベーコン、
バジル → イタリアンハーブミックス、
グラーナパダーノチーズ → ×（ナシ）
でしたが
とて～もおいしく頂きました
トマトクリームはまりそw
あと残り半分
何作ろうかな～
