料理教室に行ってきました。
今月は仕事、習い事、両方充実してる感じ♪
今日のメニューは家族にもてなすフレンチX’mas☆
■若鶏のファルシー 4種の冬野菜を添えて
■魚介とトマトジュレの前菜
■リンゴのキャラメリゼ
■アップルバニラティー
若鶏のファルシーは、ささ身を肉たたきで伸ばして、
鶏ひき肉などを入れてラップで茶巾のようにして茹でたもの。
身近な食材でこんなメニューができるなんて！
美味しい料理を教われて、自分でも作れそうなのって
本当にうれしくってワクワクしちゃいますo(〃＾▽＾〃)o
日曜日、無事 発表会を終えました。
4ヶ月あまりの準備期間を経て、生徒さんとその御父兄に協力していただいて
ひとつの大きなイベントを成し遂げられたことは、とても感慨深いものでした。
生徒さんたちはみんな真剣に一生懸命弾いていて、
その緊張感は先生である私たちにも伝染し
講師演奏では3人ともバリバリになっていました（＾＾；
発表会は、生徒さんの成果発表の場だけではなく、
先生同士の指導の意見交換の機会にもなるので
とてもいい勉強になりました。
来年以降も是非続けていかれたらと思っています。
＜・・・余談・・・＞
17人全員の写真撮影を、夫に頼んで撮ってもらいました。
家族に見守ってもらいながらお仕事できることは、
とっても幸運に感じました(*^_^*)
今日は自宅レッスンの前に美容院に行ってきました。
ちょっと節約、と思って、前髪カットとカラーにしたんだけど、
ブロー料金がかかって、結局いつもと\3,000くらいしか違わなかった(^_^;)
でも、身奇麗にすると気持ちも上がるしね、
ちょっと気分すっきりです(o^-')b
ランチは、美容院近くのミッドタウン内のフードコートで食事しました。
ロールキャベツ定食が\880！
ミッドタウンでもこのくらいのお値段で食べられるのね(^^ゞ
完食してしまって、お腹「ぽんぽこりん」でした(^_^;)
今年もロクシタンからステキなクリスマスカードが届きました♪
去年もとても華やかで、しばらく飾っていたんだけど、
今年のものは、（紙ながらも）オーナメントつき！
家の中にクリスマスの飾りをまだひとつも出していない我が家、
しばらくこのカードで雰囲気を出してもらいましょう(;^_^A
来たる、自宅レッスンの生徒の発表会に向けて、
講師演奏のピアノ合わせをしてきました。
久しぶりのヴァイオリン2重奏、とっても楽しかった♪
Händel（ヘンデル）の曲を弾くのだけど、これぞヘンデル～☆っていう
フレーズがあって、弾きながらも「いい曲だなぁ～～」と
陶酔してしまいそう（マニアック？(^_^;）
生徒ちゃんたちも緊張しながら一生懸命練習しているので、
先生たちも負けないようにしっかり弾かないとね！
プログラムも出来上がりました☆節約のため、私の手作り(^^ゞ
夏に買った40インチの薄型テレビ。
エコポイントを申請して、待つこと2ヶ月。
やっと希望した商品券が送られてきました。
その商品券で、wiiとwii Fitプラスを購入♪
夫と、しばし軽い運動を楽しみました（‐＾▽＾‐）
我が家は1階なので、多少飛び跳ねたりしても大丈夫。
私はあまりゲームは好きではないんだけど、
体も動かせて美容にもつながるなら
これから定期的にやってみようかなと思ってマス☆
遅ればせながら、crocsのMcCall Winterブラックを購入しました。
ぺったんこ靴は、近所のお出かけ以外にも、
ショッピングや旅行のときに歩き回るのにも重宝しそう♪
なんだかんだ言って、オールシーズンcrocs！？
先日、何気なくネットオークションを眺めていたら、
いつぞや買いそびれた、アニヤハインドマーチの
セキセイインコ柄のバッグが出ていました。
しかも1万円以下！！
即、入札、そして値上がりすることなく落札 о(ж＞▽＜)ｙ ☆
2003年のものだから、型落ち感は否めないけど(^_^;)
状態もとても良いもので、コレクションしていく分には
大満足♪♪
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今日の夕飯
■ カレイの煮付け
■ 釜揚げシラスとほうれん草の和え物
■ 牛肉、ひじき、インゲンのしぐれ煮
■ 蒸し さつまいも
■ チンゲン菜の味噌汁
■ ごはん
今日は料理教室でカニクリームコロッケを作ってきました♪
家で作るのは少し面倒かな？と思ってたけど、
とても作りやすくなる裏技を教わりました（‐＾▽＾‐）
それは・・・タネを春巻きの皮で包む！
そこから衣をつけていくと、きれいにスムーズに出来て
しかも食感は全く残らないのヽ(*'0'*)ﾂ
お味も本格的で、おもてなしメニューにもなるかも？
しっかり復習しなくちゃ☆
■ お肉屋さん 牛肉コロッケ
■ カニクリームコロッケ
■ きのこペッパーライス
無印のスケジュール帳をリピートするかも、なんて言いながら、
こんな年甲斐の無いものにしちゃいました(^_^;)
サンリオのLittleTwinStars、私たちの年代で言う“キキララ”です。
子供の頃大好きだった、この淡いピンクとファンタジーな絵柄は
この歳になっても惹かれるものがあって(^^ゞ
でもこの手帳、かわいいだけじゃなくて
しっかり使いやすい条件も持っています。
・マグネットで閉じられる
・ペン指しがある
・ウィークリースケジュールのスペースが充実している
多少の気恥ずかしさはあるものの、
来年もこのスケジュール帳が充実した内容で埋まるよう
がんばりたいと思います☆
