はい、お久しぶりです!
梅雨ですねぇ。
これを書いている今でも外は軽い雨が降ってます。
夜中の雨だからまだ蒸し暑くならず、ちょっと涼しいくらいの感じやけども
これが昼間に降ってると蒸し暑くて敵いませんよね。笑
って話をしてるけど、もう6月末。
梅雨がどうのこうの言うてる間に蝉が鳴いているんでしょうね笑
さて、今日はタイトルの通りで
前回割と好評(?)だったカクテル挑戦記の第2話でございます!
今回作ったのは俺が1番好きなカクテル、テキーラサンライズ。
以前にも説明を入れた気がしますが…テキーラサンライズとは
原産国メキシコではポピュラーな蒸留酒であるテキーラをオレンジジュースで割って、仕上げにグレナデンシロップというざくろの風味のシロップを沈めて作る、見た目がとても綺麗なカクテルです(・∀・)
このグレナデンシロップが自身の重さで沈むことで、赤からオレンジへの日の出を思わせるグラデーションが表現されるのです!
俺はこのカクテルが大好きで、いつも行くお店では、飲みに行く度に少なくとも半分くらいはこれを飲んでる気がします。
もう注文に行ったらテキーラサンライズって言わなくても、テキーラサンライズが出てくるくらいで…笑
他のカクテルも飲むんですけど、やっぱりこれが大好きですね。
って事で、じゃあ自分で作ってみようやないか!と(笑)
材料はこちら!
別これじゃないとダメって訳ではないですよ!
ただ、氷も入るしお酒で割って少し薄くなりがちなので、濃い目のオレンジジュースの方が良いかもしれないですね(´・ω・`)!
生のオレンジを搾ってフレッシュオレンジジュースを使ったらより美味しくなるんじゃないかな??
あとはテキーラとグレナデンシロップ。
グレナデンシロップはまぁ普通の家庭にはないで
すよね…(笑)
そんな時はグレナデンシロップの代わりにシュガーシロップで代用できます!
まぁその場合は、テキーラサンライズではなく、アンバサダーって名前のカクテルになっちゃいますけど(´・ω・`)w
作り方は簡単
まずはグラスに氷をいっぱい入れて
次にテキーラを45ml程注ぎます
次にオレンジジュースをお好みで適量入れます
この時、オレンジジュースの分量で味が大きく変わってきます。
オレンジジュースを多くするとフルーティーな味わいが強くなりますが、テキーラ感が薄くなりがち。
オレンジジュースを少なくするとその逆で、テキーラの独特な風味をガツンと楽しめます(・∀・)
オレンジジュースを注いだあとは軽くかき混ぜます。
そして仕上げにグレナデンシロップをティースプーン2杯程度を流し込んだら完成です!
くし切りのオレンジをグラスの縁に添えたり、チェリーを乗っけたりするとオシャレですが
自分で作って自分で飲む分にはそこまでしなくても…ね?(笑)
もし誰かに振る舞う機会があればその時は気合い入れて作りますけど!w
甘〜い口当たりで飲みやすい割に度数は15度〜18度と高めなので、女性を酔わすのには持ってこい。だそうです(´・ω・`)笑
酔わせた後はどうするかって?
そりゃ…まぁ。
想像にお任せします←
まぁ…そんな事言う前に2人でお酒飲める女の人見つけんとダメですけどね(笑)
あ、今回自分で作ったテキーラサンライズは、まあまあ美味しかったですよん✌︎('ω')✌︎
次はテキーラの銘柄を変えてやってみようかなぁ。


