昨日はオイル入りドレッシングの選び方について記事を書きました。
でもノンオイルを選びたいという方もいらっしゃいますよね？
凄く良いことです！ノンオイルの方がカロリーは摂りにくいですから減量についてはとても良いです！
でも藤本は脂質を完全にカットすることについてはあまり良いことでは無いと思っています。
理由は凄く単純です。脂質はとても重要な栄養素でこれが欠けてしまうと健康状態を悪化させる可能性があるからです。
現状で肉を食べてたんぱく質中心(の食事に変化させて体重の増加傾向が止まった、減少傾向になったという状態であればリスクを犯して脂質を減らす必要があることはあまりありません。大体で良いので脂質をいつもと同じくらい取る必要があるので是非摂って下さい。
ですから普通に脂が含まれている肉を食べる場合はノンオイルドレッシングを普通にかけてあげて下さい。出来れば肉と合う野菜を合わせてあげると最高ですよね。
やってはいけないのは脂質がほぼ0の状態を作ってしまうことですね。ノンオイルツナ缶＋ノンオイルドレッシングで終わってしまうのはあまり良くないですよね。
逆にここは他から脂質をとれるような食材を持ってきてしまいましょう。
以前のブログに載っけましたがノンオイルツナにアボカドを混ぜました。アボカドから良質な脂質とたんぱく質がとれるとてもいい組み合わせですよね。これにノンオイルの中華ドレッシングをかけました(たまたま家にあったからです笑)。
他にもアイディアとして揚げたエビやイカなんかを乗っけてもいいですし、フライドオニオンやオニオンリングで食べても美味しいかもしれないですね。
えごま油のツナ缶などを使って塩胡椒で食べても面白いかもしれないです。
揚げ物が食べたい...。その場合はサラダに乗っけてノンオイルドレッシングで味付けしてもいいかも
こういう風に脂質をいつもと大体同じくらいとるという意識で使うと料理の選択のバリエーションがぐっと広がりますし、揚げ物だってある程度とれるようになりますよ！
脂質も(現時点では主観でいいので)適度な量を摂ってくださいね！
皆様のアイディアを是非教えてください！