最近のお弁当です。
生姜焼き弁当。
豚ともやしの生姜焼き、蓮根と人参のきんぴら、ネギ塩麹のたまご焼き、トマト、葡萄、とろろ昆布ごはん
夫の実家からいただいた美味しい葡萄がしばらく活躍しました(*^^*)
手抜き弁当。笑
ピーマンと豚肉のマヨポン炒め、ブロッコリー、トマト、枝豆、チーズ、葡萄、お義母さんの手作り梅干しごはん
これは寝坊した日のお弁当です。笑
マヨポンは手抜きのときの鉄板になりつつあります(´･_･`)
続いて・・・
じゃこ天弁当。
鶏肉とブロッコリー炒め、じゃこ天、小松菜としらすの和え物、柿、ごま塩ごはん
四国旅行のお土産に買った、愛媛のじゃこ天が主役です！
懐かしくて優しいお味です(*^^*)
すき焼き風弁当
きのこと牛肉のすき焼き風、コストコ厚切りベーコン、人参小松菜きのこのお浸し、ブロッコリー、ふりかけごはん
いつもつい自分が食べたいものばかり作ってしまうのですが・・・
この日の気分はお肉！だったため、味が濃いお弁当に。笑
最後に
余り物のお弁当。笑
この日は冷蔵庫の余り物で。
こうして見返してみると最近お弁当への情熱が欠けてきている気がします(>_<)笑
夫が出張などでお弁当を持って行かない日が続いたこともあり・・・。
息子が、少し前までは5時半頃が朝の始まりだったのですが、最近はまだ暗いからか起きた後、授乳するともう一度眠るようになったのもあり・・・。
更に
夜泣きというのか・・・
夜に何度も起きるようになってしまい、わたしが朝ぐったりしていることも多く・・・(言い訳ですね。笑)
いや、でも、
またお弁当作りに気合を入れなおさないとですね！
来週からまた頑張りたいと思います(*^^*)
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