こんばんは、aicoです。

世界中の一般家庭のインテリアを研究してきた私が

欲しい！と思えるベッドリネンやカーテン、

クッションカバーが

日本にはないので自分で輸入する為に起業しました！

今月の目標:

・Blogが綺麗にカスタマイズされる

・パリ行きの準備が万全になる！

明日は・・・なんて言ってたのに

空いてしまいました。

スミマセン。。。

正直、北欧って乳牛がいるイメージなかったので

スイスやフランスほどチーズを食べるイメージなかったのですが

まるでソウルフードのようにどこの家庭でも出てきました。

コレはスウェーデンの朝食♪

バターナイフを垂直にぶっ刺す所に

カルチャーショックを感じますよね。笑笑

海外あるあるです。(ﾟ∀ﾟ)

これぞ全く作り込んでない、

典型的な北欧の日常♫

中央の赤い布製のバッグにトーストが入ってます。

私も同じので色違い持ってるので盛り上がりました。笑

そして、こちらはフィンランドの朝食♪

こちらは夫婦で、

おもてなしブレックファーストをしてくれました。

また、ナイフが垂直に・・・笑

座卓の上に飾ってあったフルーツで

フレッシュジュースを作ってくれたり。

ラズベリーの自家製スムーシーが美味しくて！

ヨーロッパはとにかくベリーが豊富です。

そして、

チーズはどちらの国も美味しくて止まらない♫

大きなチーズの塊をドンっとテーブルに置き

スライサーで好きなだけ薄く削りパンに乗せて頂くのが定番のよう。

パンは小麦粉よりもライ麦系が一般的です。

そして、こちらはフィンランドのディナーです。

私もペーパーナプキンはいつも使いますが、

こんな風に折ってアレンジするアイデアに感動

シーフードを使ったメニューが多いのです。

そして北欧なだけあって、メインディッシュはサーモン。

脂が乗っててとてもジューシー、本当に美味しいです♪

食器は全て、シンプルな北欧食器。

余談ですが

私は海外に行く時いつも外国人へのお土産に

100円ショップで豆皿を沢山購入して持参します。

もはや、海外の一般家庭でも

お寿司を食べることは習慣になりつつありますが、

お醤油皿ってないんです！笑

なので、海外でお寿司を頂くときって

スープボウルにお醤油がトクトクと注がれ

ダブルディップ禁止(2度漬け禁止)と書かれたサインが横にあるの。笑笑

そんな訳で

お醤油皿にもなるサイズの豆皿って

日本独特の食器なので、プレゼントすると喜ばれます。

特に、益子焼みたいなザラザラした質感で

底に脚が三箇所だったりすると最高！笑笑

脚が4本じゃなくて3本ってトコに

なんて芸術的なんだ！とくいつかれます。(^^)

最後に、

IKEAはスウェーデンの会社ですが

北欧食器でおなじみのiittalaはフィンランドの会社なんです。

よって、

iittalaの食器はフィンランドの方がお安いの。

フィンランドは、全ての街に必ずiittalaのアウトレットがあって、

それはそれは楽しくて、楽しくて♪　笑

長くなりましたが、

今日も読んでいただきありがとうございます。

今日は、投資のお勉強会だったので

次回は今日学んだビットコインについて書こうと思います。

aico

北欧の食卓♪