大手町広島県民酒場で広島グルメで乾杯

宮島帰りにホテル近くの大手町にある広島県民酒場に行ってみました。

とりあえず飲むならホテルで県民酒場を勧められてやってきました。

広島県の地図がメニューで各地の名産が選べるようになっています。

広島といえば穴子ということで、あまり食べられない穴子な刺身です。皮の湯引きもありあっさりビールがすすみました。

ビールに合いそうなでべらの素揚げです。でべらはタマガンゾウヒラメです。パリッと素揚げにされ醤油マヨをつけても、素揚げのままでもビールにぴったりなでべらでした。