カルボナーラ

お久しぶりです

続けてブログを書くというのは大変です
なかなかアップ出来なくてごめんなさい前回もこんなこと言った気が…
ご飯はちゃんと作っているので、写真だけがどんどんたまってしまいます笑

今回はカルボナーラを作ってみました

が


ダマになってしまいました‥

*トマトのマリネ
*人参とブロッコリーのマヨネーズ和え
*コンソメスープ
*カルボナーラ

トマトは少量の玉ねぎとにんにくを炒めお酢で少し煮たものに漬けました
なかなかおいしーと思いました　これならトマト食べられるーーー

カルボナーラって本当は生クリームを卵黄を使うんですよね。。
あまり生クリームを使う機会がないのでもったいないと思い、牛乳と全卵を使ってしまいました

やっぱりダマになるーーー

でも、クックパッドなど見てみると全卵でもキレイに仕上がっているのはどうしてーーー

要修行ですね

(なぜかみんなの絵文字が使えません…泣)