こんにちは
冷蔵庫の奥から
いつ買ったか思い出せない食材が出てくる…
使いかけの調味料が
なぜか2本ある…
これ、
冷蔵庫あるあるですよね
今日は
冷蔵庫の中を見やすくする収納のコツを
まとめてみました
冷蔵室は「7割」が目安
まず知っておきたいのがこれ
冷蔵室は
パンパンに詰め込みすぎないのが大事なんだそう。
詰め込みすぎる
冷たい空気が全体に回りにくくなる
冷えにくくなっちゃう
目安は「7割くらい」。
棚の横幅を3つに分けて
そのうち1つ分をあけておくくらいが
ちょうどいいといわれています
すき間があると
奥まで見渡せるので、
食材の忘れ防止にもなりますね
逆に冷凍室は「ぎっしり」がいい
ここがちょっと意外なところ。
冷凍室は
冷蔵室とは逆で、
しっかり詰めたほうがいいそうです
凍った食品同士が
保冷剤みたいな役割をしてくれるんだとか❄️
目安は「8割以上」。
冷蔵室は7割、冷凍室は8割以上
って覚えておくとわかりやすいですね
冷凍室は「立てて」しまう
冷凍室の中は、
食材を重ねるより
立てて並べるのがおすすめ
本棚みたいに立てておくと、
上から見ただけで
何がどこにあるかひと目でわかります👀
ジッパー付きの保存袋に入れて
平らにして凍らせておくと
立てて収納しやすいですよ
あとはこんな工夫も
ほかにも、
冷蔵庫を見やすくするために
取り入れやすい工夫がこちら
・カゴやトレーで「朝ごはん用」「お弁当用」みたいにグループ分けする
・使いかけの食材は、目につく手前の段にまとめる
・保存容器や袋に、中身と日付を書いたマスキングテープを貼る
「なにがどこにあるか」が
ぱっとわかるだけで、
食材のムダも、買いすぎも減らせそう
まとめ
冷蔵室は詰め込みすぎず「7割」が目安冷凍室は逆に「8割以上」ぎっしりがいい冷凍室の食材は立てて収納するとひと目でわかるカゴでグループ分け、使いかけは手前、中身と日付をラベリング
週末に冷蔵庫の中を
ちょっと見直してみるだけでも変わるので、
よかったら試してみてくださいね
最後まで読んでくださって
ありがとうございました