こんにちは！
愛知県一宮市のお料理教室 Lifeat（リフィート）です。
一宮市近郊のほか、名古屋や岐阜方面の方もお越しいただけます。
栄養相談＋料理レッスン、献立相談などを行っています。
その他レシピ開発、献立作成、栄養相談等のご依頼・ご相談も随時承ります。
お問い合わせはこちら
からお願いいたします。
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9月レッスン情報
絶対役立つ！「つくりおき＆リメイク術」
◎通常クラス
9/4（火）10時～ 満
9/20（木）10時～
9/26（水）10時～
◎子連れクラス
9/6（木）10時半～ 残２
9/7（金）10時半～ 満
9/19（水）10時半～
9/28（金）10時半～ 残２
※子連れクラスはデモのみ（お一人での参加も可能）
体にうれしいウェルカムドリンク、食後のコーヒー・紅茶付き／¥4,000（初回の方のみ¥3,000）
※上記以外の日程でご希望の方はご相談ください。
2名様以上で開講可能です。
詳細・お申し込みはこちら
メールフォームからでも受付可能です。
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土曜日に、子どもたちを1日パパにお願いして、
出張料理教室をしてきました
肥満など、健康上少しリスクのある子どもと保護者、
健康作りに興味のある親子が対象の某自治体の健康教室です。
メニューのポイントは
＊野菜が無理なくたくさん摂れる
＊塩分は3g以下（2.4gに抑えました）
＊成長期に必要なエネルギーや栄養素は確保しつつ余分な脂質はカット
＊子供も調理に携わるので、工程も簡単ですぐにできるもの
など、モリモリっと詰め込んだものをご提案
デモンストレーションをしてから実習へ…
この倍の人数で、和気あいあい(^^)
バタバタしすぎて写真はこの一枚しかないのですが（笑）
デモ中の子供たちのリアクション、
実習中のつくりたいという意欲、
食べてからの笑顔。
ほんと、全てがハナマル
「ピーマン食べられたよ」
「今日の夜ご飯にパパのためにまたつくりたい！」
こんな嬉しい言葉も
今回の教室は、いつものような私個人と生徒さん
という関係ではなく、
参加者の方々、企画した自治体の担当者、請け負った会社、そして依頼を受けたわたし。
多くの組織や人間が関わっていて、
それだけ多くの想いや事情があって。
「清水さんのおかげで」
という言葉をたくさんいただけて、
それはもちろん嬉しかったのですが、
打ち合わせや準備をがんばってくれて、
当日のサポートもしっかり勤めてくれた会社の後輩たちにとても感謝の気持ちでいっぱいです。
私一人ではこんな大きなイベントをやり遂げることは出来ないので、
会社を去った今でもこうして声をかけてくださり、
信頼してお仕事をくださるのも本当にありがたくて。
会社で踏ん張って本気でやってきたことは
きちんと積み重ねられていたんだなぁと。
改めて、人とのご縁の中で私はこうしてやりたいお仕事ができ、管理栄養士として、一人の人間として成長できるのだなぁと感じています。
そしてそして、娘たちが起きる前に家を出たので
お休みの日に丸一日娘たちのお世話をしてくれた夫。
朝食と昼食は用意していきましたが、しっかり食べさせて後片付けもしていてくれて、
家でDVDを見せたりすることもなく（笑）、公園や支援センターや図書館をハシゴして、たっぷり遊ばせてくれて…
夫の完璧すぎる協力も本当にありがたいです。
お礼の気持ちに、ちょっといいビール買って帰りました♡
（もちろん私も一緒に飲みました
）
）この教室、10月にもあるので今度はちゃんと写真を撮ってまたレポします(^^)
長々と暑苦しく失礼しました
さて、今週は子連れクラスのレッスンが2回。
両日とも満席御礼です
がんばろーっ！！
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