そば食べ歩きその24
今日も寒い日だ。
国道163号線を東に向かって走り、回転すし屋の角を
左に曲がって、長い坂道を登りきった、右手に、
京都・精華町「蕎麦人」という名のそば屋がある。
お昼の定食、かけそば定食を注文。
そばせんべい
かけそば定食がくるまで、このそばせんべいを食べながら待つ。
かけそば定食 1200円
(かけそば、かやくごはん、天ぷら、揚げ出し豆腐、香の物)
二口で食べてしまった。旨い!好い出汁だ。
これは最後にお茶をかけてお茶漬けにして、香の物でサラサラやる予定です。
ここにかけそばを食べにきた、わたしの最大理由は
おネギがたっぷり入っているからです。霜が降りる頃、
おネギと白菜は甘みが出て旨くなるのです。
そして・・・このかけうどんに、一味唐辛子をこれでもかと
いうくらいに振り掛けます。
ネギと一味唐辛子そば
![くんかまのぶらぶらブログ-そば唐辛子](https://stat.ameba.jp/user_images/20101228/15/life-pro/f6/17/j/o0480036010946014963.jpg?caw=800)
そばと、ネギと、出汁と、一味唐辛子
最強カルテットが出来ました。これを一気に・・・
ツルツルツルツルツル・・・
ズーズーズーズーズー
出汁まで全て飲みきってしまうんです。
あとはかやくごはんに蕎麦茶をかけて、香の物で、
サラサラサラサラサラ・・・・
ポリポリポリ・・・
体の芯から温まってきました。
それがどうした?
温まりたかったのです。こんな寒い日は・・・
ただそれだけのことなんです。