Lieの台所 -4ページ目

出汁の入ったろく助の
美味しいお塩。
炊きたてご飯でお握りを。

子どもたちのお昼ご飯。
かぼちゃのお味噌汁とおにぎり。
あっという間に食べてしまいました。
子どものおにぎりを頬張る姿は
可愛いなぁ~。
これからの新米の季節。
旨塩が大活躍してくれそうです。
お米が美味しいと
幸せだな~。

秋らしい気候になってきて、
やーっとオーブンを使える季節に。
オーブンの熱が気持ちよく感じられる
この肌寒い感じは大好きな季節の1つ。
パンを焼きたくても
オーブンの熱でキッチンが
暑くなるのを避けていた夏。
これからはオーブン使い放題です。
まずは
大好きなゴルゴンゾーラとハニーのパン。
チーズが焦げたところがまた香ばしくて美味。

焼きたてを袋に入れて
ご近所さんにおすそ分け。
食べてくれる人がいるから
作り甲斐があります。
子ども用には
何ものせずに白パンで。
焼きたての香りに誘われて
よく食べてくれました。
次は何を作ろうかな。
母さんの楽しみが
また1つ増えました。

夏休み最後の思い出は…
軽井沢の余韻を楽しむホームパーティー。
軽井沢のアトリエドフロマージュのチーズ、
腸詰屋の美味し~いハムや
ソーセージがあったので
皆で食べたくて急遽集まり
三家族で賑やかに頂きました。
みーんなお酒が大好き。
昔はよくワイン会をしたメンバー。
一年ぶりに会えてお酒も食事も進みます。

子ども用には枝豆ごはんと
とうもろこし、ソーセージ、ミニトマト。

お土産に頂いた自家製地ビール。
初めての味!
美味しい~!


食べかけですが…
チーズのサラダと前菜盛り合わせの他には
黒毛和牛のステーキ、ジェノベーゼ
ムール貝、マッシュルームのガーリックソテー…
デザートは
ティラミスとバナナケーキ。
久しぶりに沢山お料理。
沢山食べて飲んでしゃべって
楽しかったな~。
家族が増えて
益々賑やかに。
みんなにパワーをもらいました。
ありがとう~ッ!