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Lieの台所

~No Cooking No Life~




出汁の入ったろく助の
美味しいお塩。

炊きたてご飯でお握りを。





子どもたちのお昼ご飯。
かぼちゃのお味噌汁とおにぎり。

あっという間に食べてしまいました。
子どものおにぎりを頬張る姿は
可愛いなぁ~。

これからの新米の季節。
旨塩が大活躍してくれそうです。

お米が美味しいと
幸せだな~。



秋らしい気候になってきて、
やーっとオーブンを使える季節に。

オーブンの熱が気持ちよく感じられる
この肌寒い感じは大好きな季節の1つ。

パンを焼きたくても
オーブンの熱でキッチンが
暑くなるのを避けていた夏。

これからはオーブン使い放題です。

まずは
大好きなゴルゴンゾーラとハニーのパン。
チーズが焦げたところがまた香ばしくて美味。





焼きたてを袋に入れて
ご近所さんにおすそ分け。

食べてくれる人がいるから
作り甲斐があります。

子ども用には
何ものせずに白パンで。
焼きたての香りに誘われて
よく食べてくれました。

次は何を作ろうかな。
母さんの楽しみが
また1つ増えました。




夏休み最後の思い出は…
軽井沢の余韻を楽しむホームパーティー。

軽井沢のアトリエドフロマージュのチーズ、
腸詰屋の美味し~いハムや
ソーセージがあったので
皆で食べたくて急遽集まり
三家族で賑やかに頂きました。

みーんなお酒が大好き。
昔はよくワイン会をしたメンバー。
一年ぶりに会えてお酒も食事も進みます。





子ども用には枝豆ごはんと
とうもろこし、ソーセージ、ミニトマト。




お土産に頂いた自家製地ビール。
初めての味!
美味しい~!







食べかけですが…
チーズのサラダと前菜盛り合わせの他には
黒毛和牛のステーキ、ジェノベーゼ
ムール貝、マッシュルームのガーリックソテー…

デザートは
ティラミスとバナナケーキ。

久しぶりに沢山お料理。

沢山食べて飲んでしゃべって
楽しかったな~。

家族が増えて
益々賑やかに。

みんなにパワーをもらいました。

ありがとう~ッ!