夏野菜のおひたし

な～んでもない一品。

でも
丁寧に
丁寧に
作ると
とっても美味しい。

サッと湯がいたおくらと
皮をむいたミニトマト。

みりんと醤油を加えた
たっぷりの出汁につけて
ギンギンに冷やすだけ。

ミョウガを添えて
頂きます。

暑い夏に美味しい一品。

もう少し出汁がきいてて良かったかな。


また
作ろう。





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