このブログのサンドウィッチというテーマ
をリニューアルして以降、
東京所在のホテルが提供する
クラブサンドウィッチをリサーチしてました
今週の月曜日の腎内科検診が思ったより、
早く終わったことから、
以前から
を付けていた
ホテルオークラ東京に潜入
そういえば、
新装オープンしたホテルオークラ東京を訪ねるのは、
初めてだなぁ🤔
ホテルに入ってみると、
メインロビーは、昔のイメージを継承しているようで、
ライティング、家具、色調は前と同じ感じがするな
さてさて、お目当てのクラブサンドウィッチは、
プレステージタワー５階にある
オールデイダイニング「オーキッド」に
（５階とありますが、５階がメインロビー階）
オーキッド内を案内されて歩いていると、
やはり、日本のホテルの従業員の身のこなしというのは、
いつも見ても品があり、気持ちが良いもので、
思わず、こちらの姿勢・態度も自然と凛としてしまいます
でっ、早速、アメリカンクラブサンドウィッチとコーヒーを注文。
運ばれてきたアメリカンクラブサンドウィッチをみると、
トーストの焼き加減、フライドポテトも皮付きで好み
こいつは、期待できそうだ
ホテルオークラ東京：アメリカンクラブサンドウィッチ \3,000
最高5馬評価
量：
味：
焼色：
食感：
香り ：
値段：
総合：
味は、やはり、抜群に美味かった👍
カリカリのベーコンの塩加減は申し分ないし、
チキンもマヨベースの味付けで、しっとりしつつも
しっかりとチキンの味も感じられる。
噂どおり、なかなかのものだ
しかし、次の２点が個人的に課題だなとも感じた
１点目は、レタスというか野菜だろうか。
シャキシャキ感がない
あんなに細くカットしていたら、食感なんてない。
まるで、海外で食べてる
マクドナルドのハンバーガーのレタスようだ
２点目は、タマゴ。
食べやすいように、スクランブルエッグではなく、
薄いオムレツ形式にしたのは、良いにしても、
食感がパサパサ、モソモソしていて、
全体の食感から完全に浮いていて、メッチャ気になる
これがなければ、パーフェクトなんだけどね
とはいえ、さすがは「食のオークラ」。
味は、帝国ホテルのものと
ほぼ同等と感じるので、
充分に満足感があり、
素晴らしい１品であることに間違いはなく、
たかが、クラブサンドと見て侮る勿れ
今後も、他のホテルでも美味しいと言われる
クラブサンドウィッチはあるようなので、
機会があれば、また、潜入します