春巻きを使って3食楽しむ

春巻きで始まり春巻きで終わった1日

朝は、ローストビーフ丼

筍春巻き

フルーツとヨーグルト

お吸い物

ランチは、

野菜たっぷりカレーうどん

中華春巻き

夜は、

ライスペーパーに、絹ごし豆腐、大根、えのきだけ、ニラ、キムチをサンドして焼いたチヂミ風

鳥のささみ、セロリ、チーズ、ベーコンを巻いたピザ風春巻き

キャベツ、スナップエンドウ、牛肉をにてたまごで閉じたもの

もちもちで、えのき大嫌いな娘が

パクパク食べられて大成功

大好きなものを量と味を気にしながらですが、

食べられる幸せ😁

感謝の1日です