完璧！

20年以上使ってるミキサーが、W数が弱いので、

新しい120WにレベルUP↑

実感的には、メレンゲ作りなど少ーし時間が早くなったかなぁ〜。 でもでも 出来たメレンゲクリームの状態が、すごく良い感じ。   

今までで1番上手く焼きあがったと思う。

高さも十分、しっとりふわふわ♫

ナッペも自分的にはオッケー👌な出来。

まだまだ練習あるのみだけど。

お友達の所へ旅立ちました。

明日また 焼いてみよーっと。

焼き上がり

塩パン完成！

成型不全で、バターが飛び出るという事態も何とか乗り越え焼き上がりました。

最初にしては、良い方かな

久しぶり

またお菓子・パン作りを頑張ってみよう！

って事で、バターロール・塩パンを作ってみました。

バターロールは、上に塗る卵がなかった💦ので、

艶はありません⤵︎

初めて焼く塩パンは、どんな風に焼きあがるか楽しみ