昨日と今日の夕飯の写真載せたいと思います。
昨日の夕飯でした。
牛肉をトマト🍅とナスとイカと帆立と一緒に炒めました。金目鯛とナスで豆乳お吸い物しました。
金目鯛の豆乳お吸い物で、お昼ご飯はお茶漬けにしました。金目鯛の出汁が出てますので、豆乳も更に美味しくなりました。
そして、こちらが今日の夕飯でした。
牛肉をトマト🍅とナスとイカと帆立で炒めたものに、更にトマト🍅とナスを追加しました。
一日経ったら、牛肉にトマト🍅とナスとイカ🦑と帆立の出汁が染み込んで、牛肉が更に美味しくなりました。
これに、溶き卵を入れまして、牛丼にしました。
鶏肉とトマト🍅とナスで、ブイヨンスープ作りました。アーモンドミルクが入ってます。ブイヨンだけではなく、食塩を小さじ一杯入れて味を調整しました。とうもろこしの茹で汁を再利用しました。
そして、とうもろこしです。フルーツを食べてるかの様に甘いんです。
一人で過ごしているので、アレンジレシピをして、無駄なく食材を使います。野菜が好きなので、野菜中心の料理をしています。
牛肉にトマト🍅とナスが合うのは、トマト🍅の栄養素のリコピンと、ナスの皮の成分であるポリフェノールが作用して、貧血予防となり、抗酸化酵素を排出させます。
貧血には、レバーがいいと言われてますよね。貧血が酷い人には、赤み肉をお勧めします。野菜類は、赤みの野菜が貧血予防に効果的です。パプリカ🫑の赤でもいいですし、根野菜の人参でもいいです。魚類は、マグロや鰹が貧血予防に効果的です。
マグロには、DHAが含まれている事はご存知の方々は多いと思います。青み魚類にもDHAが含まれています。認知症予防に効果があると言われてますよね。脳の血流を良くする効果ですし、中性脂肪を蓄積させない効果もあるといいます。
中性脂肪が高くて、高脂血症から、動脈硬化を起こし、心臓や脳の血管を詰まらせてしまい、心筋梗塞や動脈解離や、脳梗塞や脳出血の原因とされてます。高脂血症は生活習慣病の一つとされています。
脳梗塞や脳出血が原因で、認知症となるケースもあれば、脳の萎縮から認知症が始まるケースと、高齢者による年齢的なものもあります。ですが、殆どは、血管の流れが滞る事により起こる事です。食生活からの見直しで、予防できる事は沢山あります。
食べる事により、美容と健康が守れますし、食材の栄養素を知ると、調理の仕方も変わってきます。
私は、幸いにも、病院でも、他職種と関わる機会が多くて、管理栄養士さんからのアドバイスも参考にしてます。ダイエットをしていた時期がありました。その時に、管理栄養士さんの指導の他に、自分自身でもう一度勉強して、誰に聴かれても良い様にしていました。
今は、過労で酷使してしまったので、痩せすぎてしまいました。ダイエットしてません。痩せすぎても良い事はありません。顔にシワが出来るんです。オイルと保湿クリームでマッサージして、シワ伸ばししてます。だいぶ違いますよ。
私は、次に備えて、部屋中を掃除したり、片付けたりしました。勝手に動くんです。きっと、大激変となる気がします。
どんな風に変化して行くのか
は分かりません。毎日、太陽が御光の様に感じます。
元々、掃除好きですし、洗濯するのも好きです。きれいな環境で居たいです。
新型コロナウイルスも急増してますよね。掃除に消毒にとしてます。愛犬リキもいますので、リキも清潔に過ごせる様に配慮しています。うちに来てから一度も病気にはなってません。健康そのものです。
ダイソーに売られている、お掃除シートと消毒薬やお掃除スプレーは、画期的ですよ。色んなタイプがありますので、自分の好みで選べます。詰め替えもあるので経済的です。
私は、楽しんで掃除してます。キレイになった後は、スッキリ
サッパリ快適になりますよ。心まで掃除した感覚になります。
換気も5.8分程度してます。熱風が入ってくるので、私もリキは暑さはダメです。エアコンを上手く活用して、快適に過ごしてます。
エアコンの電気量を軽減するために、日中の一番暑い時間帯から西陽が射す時間帯には、遮光カーテンしています。エアコンの効き目が良くなるのと同時に、電気量の節約になります。
日光を入れすぎてしまうと、エアコンを入れた時に部屋の温度を下げる時に電力のパワーを上げないといけませんよね。このパワーを少しでも抑えるために、遮光カーテンすると、早く部屋が涼しくなり、電気量が喰わないんだそうです。これを知ってから、私はずーっと遮光カーテンを利用して、エアコン使っています。
これも、知ってる人の方が多いですよね、たまに、こんな風にするといいよなんて言うと、ヘェ〜‼️なんて言われます。たまに知らない人もいるみたいですよ。
あと、今日の昼間にYouTube観ていたんですけど、埃が溜まる場所とか、暗い場所というのは、良くないものを引き寄せてしまうんだそうです。
掃除してない所は、新しく開設した施設でも、埃被ってましたね。掃除すると怒られるというのは、その人自身も澱んでいるんだと思っても良いと思います。スタッフの心の現れだと思っていた方が良いと感じました。陰険、陰湿の空気が漂う場所も、人間トラブルが多いのは当然だなぁと思いましたね。
明るく過ごす事が一番良いですね。
彼には、早く辞めて来てくださいとお願いしました。陰湿、陰険の空気感が私に出てしまいます。
勝手に顎に力が入ってしまったり、目が霞んだり、耳の聞こえが良くなかったりと、変な現象がまた起き始めました。彼が私の話でもしているのでしょうか腰と脚も痛いし。動きづらいです。
男性よりも、女性の方が感受性強いですからね。受け取りやすいんですよね。
多分、私に会える日が近いんだと思います。その分、彼に向けられる妬みは強いのかもしれません。今は、枕元に三つもお守りを置いて寝ています。辞めてからも、私の首に手が触られた感じがあったのです。これは、今年の5月にもあったんです。その前は、同業者の男性の方の怨念でした。その時はもっと最強でした。
彼の重みが無ければ、排除は難しかったです。彼に三度目の再会する一年前くらいの出来事でしたね。
やめましょう。妬むのは。
妬まれた相手も妬みを発している人も幸せにはなれません。
あの人羨ましいから妬みが始まります。その人にはなれません。その人が良く見えても、その人の苦労は分かりませんよね。妬みを飛ばしてしまえば、更に嫌な事が起きてしまいます。笑顔の素敵な人程、苦労していると思って欲しいですね。
表に出す事が良い事ではありません。元気よく明るく過ごす事で、嫌な事を忘れようとしてる人もいるかもしれません。
私の事を良いなぁと思うのであれば、誰からでも「華がある」と言われる様にしたらどうなの
って思いますね。私とライバルにはなれませんよ。妬みを向けるだけ、損してるんですよ。妬みを飛ばす暇があるならば、自分磨きをしたらどうでしょうかと思いますね。
何もしてなくても妬まれる私です。妬みから解放されたいです。一緒に居なくても、あの場所から去ってほしいです。辛い思いするのはイヤですね。生きた心地しませんし。
私は、彼に投げかけましたよ。どう反応するでしょうか背中の重みがガッチリになっているので、分かってくれたと思います。
私自身が信じたい相手なので信じますよ。たった一人しかいませんからね。リキと私と彼ので過ごせれば有難いものです。