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冬瓜とカニのスープ

論文をしていると。。。。。気づけばこの時間…(￣_￣ i)

晩御飯・・・食べてない・・・（ついさっき気づきました。

何を食べよう…

今の体調は。。。と考えた結果、ヘルシーで胃に負担の少ない料理を作りました

↓冬瓜とカニのスープ（片栗粉でとろみをつけました）

↓は、最近作った電子レンジ料理です

ピリ辛豚バラとモヤシのレンジ蒸しです

朝起きてから初めて声を出すタイミングは、会話です

朝から放置すると、1日中声を出さない日もありそうな気がします( ´艸｀)

前回のブログネタの「好きなネバネバフードは？」で登場したオクラさんを使って、晩御飯を作りました

作った物はコレです↓

鶏肉と、大根おろし、オクラ、トマトを使用しました

ブログネタ：運転免許の写真、他人に見せられる？参加中
身分証明のためですもの・・・必要なときは、諦めて見せると思います(´・ω・`)

私はオクラ派！

ネバネバフードと書いてあるので、オクラのネバネバについて少し書いてみようと思います

オクラのネバネバは、ペクチン(多糖類：食物繊維。)と、ムチン（糖と結合したタンパク質）らしいです

ムチン（糖タンパク質）は、動物の体内にもある成分です

どこにあるかというと、口、気道、胃、腸管などの粘膜に見られる粘性物質です。

納豆、トロロ、オクラ、好きなネバネバフードは？

ココからは、今日の晩御飯です

マーボー茄子を作りました