アイスワインが飲みたいの！Ｐａｒｔ４

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02Jul
- ベーレンアウスレーゼ　2010　ファルツ
  7年ほど前にピーロートさんから購入。購入当時に飲んだ感想は味も風味も薄くイマイチ。アイスワインより格下のベーレンアウスレーゼだからしょうがないかと諦めていたが最近飲んでみると、意外にも甘味が増してアイスワインに近い芳醇さがでていた。年を重ねるごとにワインは封を切らなくても水分が蒸発し減ると聞いたことがあるのでひょっとしたら凝縮され風味が増したのかもしれない。品種は表記が無いので判らないが同じラベルで生産地違い（ラインヘッセン産）で2018年にピーロートさんからでているのは「ソラリス」とあった。アイスワインほどではないが芳醇さもありほどほどの酸味と滑らかな口当たりで爽やかな甘さから複数の品種を混ぜた雑味は感じなかったので1種類のぶどうである可能性が高い。なのでこの品種かな？とは思っている。　
13Apr
- 何もない日々　9
  8才1～3ヶ月機種変更の為画像がデカくなってしまった・・・。今までよく見えていなかった毛並みや眠っている目まで見えてます。4ヶ月～6ヶ月ぽっちゃりお腹が目立っている・・・。中々ダイエットは難しい。7ヶ月～9ヶ月少し雪が積もったところを歩いたら足跡が。しかし、やはり寒いのは嫌なようで2ｍほど歩いたら動かなくなりました。9ヶ月～朝は寒いのでお布団に・・・昼は暖かいので窓辺や外に。目まぐるしく場所移動の日々です。お腹、少しへこんだかな？
- 何もない日々8
  7才1ヶ月～3ヶ月暑いので窓辺で過ごす日が続いています。夏用のアルミベッドもすっかり定着。　　　4ヶ月～6ヶ月寒さにはやはり敏感なのか季節が変わるとすぐにもこもこベッドを好む。ちなみに見慣れない子もいるがこの子は実家に遊びに来るチビちゃん。寒くなってくるとこうやってひと眠りして帰っていくそうだ。　　　7ヶ月～9ヶ月毎年恒例の布団もぐり＆膝のり。寒さも本格的になってくると入ってくる。この時期しかベッタリしてくれないのでちょっと嬉しい季節。　　　9ヶ月～やはり季節の変化に敏感で、日差しがあると窓際にいます。　
31May
- 2008Späｔburgunder Blanr de Noir Eiswein
  シュペートブルグンダー（ピノノワール）ブランドノワール。2008年産にしては色が薄く、味も単なる甘口より甘めの白ワイン。雑味は少なく、スッキリとした味わいなので食事で飲むには美味しくて良いけれどアイスワイン独特のフルーティーさや芳醇さが少ない。ファルツ産ということで奥深さを期待したがそれも感じられない。なので、ブルーチーズやドライレーズンと一緒に飲むとかえって苦味が増して美味しくない。熟成が足りなかったかと思ったけど、既に13年も寝かせているのでこれが普通なのか。よく見ると、封はコルクでなくキャップ式となっている。これが熟成を阻んでしまったのか？勿体無いなぁ・・・せっかくアイスワインで収穫できたのに。　
03Jan
- ALZEYER RÖMERBERG 2003 EISWEIN
  500ｍｌのせいか、ゴールドメダルのせいか4500円の物です。アルツァイヤーローマベルグ、2003年製。ケスターヴォルフ家さん製造で品種はショイレーベ。ショイレーベの割りには甘すぎないがちゃんと桃のようなフルーティな甘味があり、滑らかな口当たり。ゴールドメダルだけあって雑味が全くなく生ハムもドライレーズンもブルーチーズともあう。つか、むしろツマミがなくても進んでしまう。色は17年も経つのに澄んだ金色。アルコールは強いけど飲みにくさは全くない、流石。ラインヘッセン産なので酸味を警戒したが程よい酸味で、個人的には誰が飲んでも満足かと思う。　
05Oct
- 何もない日々７
  6才1ヶ月～3ヶ月今年から、ひんやりシーツを置いてみた。感が良いのか程なく使ってくれたので安心。　　　たまにこんな格好になるけど（笑）6才4ヶ月～6ヶ月妙な貫録が出てきたか？日向ぼっこが気持ち良い季節なので私の腕でも熟睡zzz初めて育ててみたワイルドストロベリーに実がなったのあげてみる。警戒心の強いこの子はやっぱり食べません（＾＾；　　　6才7ヶ月～9ヶ月日当たりの良い場所に新しく寝床を作ってみたが寒さも本番になってようやく入ってくれた。そこまで警戒心が強いくせに、引き出しの中は興味深々らしい。　　　6才10ヶ月～12ヶ月暖かくなってきたけど、新しい寝床は気に入ってくれたらしい。たまに目を離すとこたつの上にいるけど（＾＾；日向ぼっこはウチの子だけでなくどのネコも日課らしい。つか、ウチの車の上で必ず寝るのはちょっとなぁ・・・（笑）
01May
- 1993 Bacchus und Faberrebe Beerenauslese
  お外に出れないこんな日々は呑むに限る（笑）そんなワケで今回は格付け上から3番目のベーレンアウスレーゼを飲みました。ラインヘッセン産、BingerSt.Rochuskapelleさんが作ったらしい。以前、アウスレーゼでもアイスワインに負けない美味しいものもあったので期待してみたけど、あまり甘味がない・・・。2種類の葡萄を使っていたり、ラインヘッセン産のせいか1993と熟成は充分なハズなのに酸味や苦みが前面にでてきてしまっている。香りは芳醇でアイスワインと同等だけど味がなぁ・・・。本来、相性が良いはずのブルーチーズやレーズンとあわせても返って苦味が際立ってくる。じゃあ、チョコで甘味を足してみるが、さらに苦く・・・。無難に生ハムのカルパッチョにしたら合いました。
20Nov
- 2003WÜRZBURGER　ABTSLEITE　RIESLING　EISWEIN
  久しぶりのリースリング。フランケン産らしく見事な琥珀色。味は濃厚だけど、やはり、リースリングなので後味さっぱり。香りは芳香というよりフルーティーさが勝っている。ゴールドメダルだけあって、雑味も感じない。一気に飲んでしまうより、少しずつ味わいたい。　
- 何もない日々　６
  5才1ヶ月～3ヶ月涼める場所を探してはさまよってます。　　　5才4ヶ月～6ヶ月涼しさから、暖かさを求めるように日向やお布団付近を陣取ってます。　　　5才7ヶ月～9ヶ月寒さも峠を過ぎ、少し外を気にしだす。　　　5才10ヶ月～ようやく大好きな猫草の季節となり活発になってきた。　　　
21Nov
- Durkheimer1984
  品種：フクセルレーベ等級：アウスレーゼ産地：ファルツ30年物だけあって芳醇さはアイスワイン並。ただ後味に若干の苦みと甘味より酸味が前面に来る辺りはやはりアウスレーゼか。これが澄んだ甘味と少しだけ感じる爽やかな酸味だったらアイスワインだな（笑）ファルツ地方のワインなので酸味は少ない方だろうけど1本5000円はちょっと高かったかなぁ。久しぶりのファルツに舞い上がってしまった。まぁ、30年物を飲んだことなかったので勉強になったかな。
23Oct
- 何もない日々　5
  4才1～3ヶ月この時期はやはり窓際が好きらしい。ただ、ビビリなので窓の外にセミを見つけても何もしない（笑）4才4～6ヶ月涼しくなってきたので、色んな所に陣取っています。4才7～9ヶ月年々、こたつへの執着が強くなっています。4才10～12ヶ月暖かくなってきたので、外の景色にも興味を示しだした。おまけ（笑）寝姿色々。
11Apr
- 2012 SAULHEIMER DOMHERR SILVANER EISWEIN RHEINHE
  ザウルハイマー・ドームヘルのシルヴァーナのアイスワイン。2012年、ライヘッセン産。シルヴァーナ、ということで甘味はしっかりあるがまだ2012年モノということで芳醇さは少ない。でも、まぁライヘッセンらしく酸味もありつつ後味あっさりで飲みやすい。もう少し置いたらシルヴァーナ独特のクセがでるのかな？と、したら私にはこれぐらいがちょうど美味しいのかも。2022年5月追記さらに4年置いて飲んでみたけど、味に大きな変化はないものの芳醇な香りは少し増していて、前よりは満足感はある。2018年産はゴールドメダルを獲ったらしくピーロートさんで購入した分だけどちょっと2018年も飲んでみたいな、と思っている。でも、5000円かぁ・・・・
09Sep
- 何もない日々　4
  3歳1～3ヶ月女の子なのに凄い恰好になる夏。3歳4～6か月涼しくなってきたので色んな場所で寝ています。3歳7～9ヶ月うつ伏せで苦しくないのだろうか・・・。そしてこの季節には布団にも潜り込むようになった。3歳10～12ヶ月天気の良い日はハーネスつけて日向ぼっこです。
02Dec
- 何もない日々　3
  　2歳1～3ヶ月。色んな場所に陣取るようになってきた。たまに見つけるのに手間取ってしまう（＾＾；　2歳4～6か月。肌寒くなってきたので日当たりの良い場所を自分で探してくつろいでます。　2歳7～9ヶ月こたつに常駐の日々。しかし、紐系のものには目がないらしくどこにいても飛びついてくる。　2歳10～11ヶ月。何とかカメラを近づけても逃げなくなってきた。しかし、寝顔に関しては全く撮らせてもらえない（；；）
- Ruppertsberger Linsenbusch 2004
  うん、美味しい。しっかり重みのある甘味の後にリースリングらしい微かな酸味がある為えぐみも無くいくら飲んでも飽きない（笑）やはりファルツ産だけあって香りもフルーティと言うより重厚感がありまさに芳醇。マイワインクラブさんの中では一番の当たりだ。
03Mar
- 何もない日々2
  　1歳1～3ヶ月　寝顔はいつまでたっても癒される。　とは言え、いたずらも増え　フローリングやふすまが傷だらけ（笑）1歳4か月、アゴのせするなどカワイイ仕草が増えるが寝相が段々スゴくなってきた。1歳5か月、天候も良いのでハーネスをつけ出してみる。最初は戸惑っていたが、すぐに気に入ってくれた。某宅配屋さんのダンボールもお気に入りとなった。1歳6～7ヶ月、こたつから離れない（笑）微妙に暑いのか前足だけ出すことも。1歳8～10ヶ月、寒いので外に出れない分窓側に居座る。あまり旦那に懐いてない割りに旦那の枕にアゴのせしている。1歳11か月、ここにきてようやく週に1～2度膝の上に。しかし、寝顔の撮影には敏感で般若のような顔で睨まれてしまう（－－；
- 何にもない日々
  小いさなこの子を拾ってきた病院に連れて行くと、生後1か月くらいとのこと。私は犬派、旦那はインコ派。猫を飼ったことは無いけど飼うことにした。　まだ毛が生えそろってないけど恐らく黒猫かな。よく寝ます。生後3か月、少しづつ子猫から猫になってきた。この頃からカメラに目を合わせてくれなくなってきた。知らない人に威嚇もするようになり日々成長している。生後4～5ヶ月、反抗的な表情もしてきた（笑）行動範囲も増え、外の世界にも興味がでてきている。生後6～7ヶ月、避妊手術をし、仕事の間実家に預けていた。意外にも、両親には懐かないが犬とは何もなかった。生後8～9ヶ月、初めてのこたつ。違和感なく馴染んでいる。犬や私を遊びに誘うようにもなってきた。生後10～11ヶ月。フードを残さなくなってきた上、請求するようになった。と、同時に肉付きも・・・・。
- UDENHEIMER SONNENBERG 2004
  程よい甘さと酸味が実にリースリング。美味しい。しかも、芳醇さがないことが多いラインヘッセン産なのにちゃんと芳醇さがあり、一口飲んだだけで美味しさが口に広がります。
28Apr
- Ｐｉｎｏｔ　Ｂｌａｎｃ　ＥＩＳＷＥＩＮ　2006
  ピノ・ブランという赤の品種なせいかやや色に赤みがあるように見える。フルーティで爽やかな白の匂いと違い、花のように強い香りがまず鼻にきて、濃厚な甘味のあとにハチミツやメープルシロップが混ざったような後味がくる。白とはまたちがった味わいがあるが、飲みやすさから白の方が好きかな。ラインヘッセン産の割りに酸味は少ない。2019年4月2本目何故か前は感じなかったチェリーの風味が口に広がり後味にアイスワイン独特の芳醇さがきて、1本目より美味しい。熟成されたってことかな？
- ＢＬＵＥ　ＮＵＮ　2003
  ブルーナンですな。ラインヘッセンらしく酸味があるけどリースリングにしては後味が爽やかであとを引かないので飲みやすい。芳醇な香りやコクは薄いがフルーティな香りがあり、500ｍｌも入っているのにすぐに無くなってしまうほど早いペースで飲め、口当たりは軽い。

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