我が家の冷蔵庫

我が家の冷蔵庫として大活躍してくれた、Super H martも今日で行き納めです。

H martなしでは、我が家の食生活は成り立たなかったし、日本の食材達にどれだけ精神的に助けられ、癒されたことか。感謝してもしきれません。

最後の最後に、イクラとご対面ウニやお刺身も一緒に購入。
あべくん＆MATくんを招いて、美味しい日本食をいただきました。

1.26.2013

Shafer家へ

台湾料理の後は…Shafer家にお呼ばれ
チーズケーキとイチゴババロアとフルーツカップを作ってみました

Lolen、Rimiさん、Wakakoさん、いつも家族の様に迎え入れていただき、本当にありがとうございました。

次回は日本で、再会を楽しみにしておりますくれぐれもお身体ご自愛くださいね。


1.26.2013

台湾料理

今日はパパのお仕事仲間、Jeniferさんと台湾料理を食べに、小台北(Taipei Kitchen)に行きました。

初めの2品以外、写真を取り忘れましたが、どれも美味しい上に、とてもリーズナブル。もっと早くに出会いたかったお店です

食後はBoba Tea

がっちゃんはストロベリースムージーのサンプルをもらってご満悦

ヒューストン滞在中にお世話になった方々に会う機会が多くなった今日この頃。みんなとのお別れの時が近づいているんですね…

1.26.2013

手作りグラノーラ

みんなが寝静まったあと、夜な夜なお料理するのが、ママの日課 そのほとんどは、翌日以降のお食事準備や離乳食作りに充てられるのですが…

最近凝っているのが、グラノーラ作り材料は…

☆オートミール…1.5カップ
☆ナッツ類…1カップ
☆ココナッツ…1/4カップ
☆メープルシロップor蜂蜜…大さじ2
☆オリーブ油…大さじ1
☆砂糖…大さじ1


材料を全てボールにいれて…混ぜ混ぜ

天板に広げて…オーブンで1時間ローストします。

15分毎に混ぜ混ぜ家中にナッツの香ばしい香りが広がります

黄金色に輝くグラノーラ出来上がりドライフルーツなどを加えて冷まします。

クランベリー＆レーズン

ドライイチゴ＆ココナッツ

マシュマロやチョコレート入りも美味しいですフレーバーやトッピングを変えるだけで、無限のバリエーションを楽しめるのが魅力 ママの創作熱は、しばらく続きそうです…

アメリカのベビー用品☆ベビーバス

頂き物のベビーバス。とても可愛くて気に入っています

沐浴の際に手が滑らないようにと、お風呂の淵にゴムが貼ってあったり、お尻がきちんと引っかかるように、窪みができていたり、機能性も抜群

お風呂の石鹸は、日本と同じJ&J社のものを使っています。大きさが巨大で、とても長持ちします

1.24.2012

アメリカのベビー用品☆オムツ

くまくん用のベビーオムツ
アメリカのベビーオムツにも色々なメーカーのものがあるけれど、我が家はパンパースがお気に入り

日本のものに比べてかなり薄手で、フィット感も抜群特にテープ部分の伸縮性に優れていて、とても使いやすいです。
サイズは、体重別に細かく分かれています。日本のパンパースは体型に合わなかった、くまくんですが、こちらのはOK

セサミストリートの絵柄もキュートで、オススメです

ワイナリーとハーバー

フリーペーパーに掲載されていた地元の名所群。休日の度に少しずつ出かけています…

本日は、HAAKワイナリー

館内は撮影しませんでしたが、ワイナリー見学ツアーがあったり、試飲できるスペースがあったり…小さいけれど素敵な空間でしたお食事の時にお酒が並ぶことがなくなった我が家、でも1本位買ってくれば良かったかなぁ～


帰りがけにヨットハーバーへ立ち寄りました

夕焼けがとても素敵。いつまでも眺めていたくなる風景に出会いました…


1.19.2013

大きなおもちゃ…どうしよう？

帰任に際し、そろそろ荷物をまとめ始めなければ…頭を悩ませているのが、子ども達のおもちゃ

お気に入りは、屋根付きの自動車や巨大ブロック。大きいものばかりです

日本の自宅には大きすぎるのに、楽しそうに遊んでいる姿を見ると、できるなら連れて帰ってあげたい親心

1.24.2013

遊びながら…

寝てしまいました

珍しく2人とも。

ママも久しぶりにお昼寝がしたいけれど、今のうちにお夕飯の支度をしておかなきゃ

1.23.2013

Mommy's Day

今日はママの日
パパに子供達をお願いして、お出かけと言いたいところですが…がっちゃんの希望で、ママ＆がっちゃんで外出することに

コニーさんのアテンドで、最近ヒューストン北西部にオープンした、City Centerへヒューストンとは思えない、都会的で素敵なところでした

まずは、flora & museにて、美味しいブランチをいただきました。

エッグベネディクト

クレープ2種類

がっちゃんは、クレープに釘付けです

食後は、お決まりのWest Grayへ移動。ママがこよなく愛する、T.J.maxxとMarshallsがお隣同士にある夢のような場所です。

コニーさんとがっちゃん

沢山の戦利品に出会ったのは…秘密です


パパへのお土産は…flora & museのスコーン、マフィン、クロワッサン朝食にみんなでいただきました。

コニーさん、パパ、がっちゃん、くまくん、楽しい時間をプレゼントしてくれてありがとう…

1.20.2013