パエリア！！

今週の料理教室。
メニューはパエリアとグレープフルーツマリネサラダでした！

パエリアは人生でたった一度しか食べたことがありません。
ほうぼうの大名卸しに始まり、
ライスの蒸し、たくさんの具材の調理など、
かなり手間があったので苦戦しましたが、
何とか最後は見れるぐらいには作り上げることが出来ました！

一方、マリネサラダの方は至ってシンプル！
塩、砂糖、胡椒、オリーブオイル、リンゴ酢で、
こんなにも美味しいマリネが出来るんですね！！

年末までに一度は試してみたいと思ってま酢！