豊田市アロマテラピースクール虹心(ニコ)です
昨日1月7日は七草粥ですね
皆さん食べましたか？
七草粥と言えば、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロですね
私は和ハーブに関わるまで知りませんでした
お疲れ気味の胃を落ち着かせる七草粥は、七草をお粥にして1月7日に食べる習慣は江戸時代に広まったそうです
緑が不足しがちなお正月の後に、みずみずしい緑の草はビタミンがたっぷり含まれ、、滋養豊かな七草を食べるという先人の知恵ってすごいですね
和ハーブの活用法はいろいろあります
アロマテラピーに加えて身近な和ハーブについてお話ししていけたらと思います