最近 食物の依存性を考える。
コーヒーは大好きで毎日朝、豆を挽いてお気に入りのコーヒーを飲んでた。コーヒーの依存性の話を聞いて毎日 朝だけだけどコーヒーを飲むのは嗜好の枠を超えてるなーと思った。確かにコーヒーを飲まないと頭痛がすることが2回あった。これって完全に依存してるよねって感じて 止める必要はない、休みの朝だけ週2回程 楽しむことにした。
考えてみると依存性のある食物て動物性のものじゃなくて植物性のものなんだよね。
砂糖、コーヒー、カカオ、タバコ、大麻など たくさん。
血が汚れるって動物性を嫌うのはあるけど。ヴィーガンしかり 菜食断食にしかり。
植物て きっと地球上で1番生命の連鎖にしたたか。巧妙な罠を隠し持ってる。動物たちは騙されて植物たちに利用されてる。植物たちの知恵。
そんな植物の生き抜く毒を人間は体に良いと有り難がる。ポリフェノールとかフラボノイドとか。
毒も少量なら薬となるからね。
地球上の生命は全て 持ちつ持たれつの関係。
自分の身体もひとつじゃない。自分の細胞より たくさんの菌と共存してる。現代生活はその菌を排除することが清潔であると勘違いしてる。
大事にして守っていかなきゃ、自分の常在菌たちを。