夏休み中の8/14(月)、

リブコンテンツの1階サロンでは

ローアイスクリーム＆ブラウニーレッスン（★)が

開催されました。

前回の「ローティラミス」も

とっても美味しくて

しかもカラダにいいなんて！

と大感激でしたが

今回は夏にピッタリのアイスクリーム！
この時季、食事の後、3時のおやつに

ついつい手が出てしまいます・・・が、

アイスクリームに欠かせない

乳製品や白砂糖は

身体を酸性に傾け

冷え性を招くのだとか・・・

アイスクリーム大好物の私（とムスメ）、

大丈夫か！？

（いや、ダメでしょう・・・）

ということで
乳製品・白砂糖を使わずにつくる

ローアイスクリームは

私たち母娘の救世主になってくれそうです。

ローアイスクリームは普通、

シャリシャリしていてクリーミーでないことが

多いらしいのですが、

勝田ゆか理さんのレシピは

全然違う！

参加者のみなさん、

「美味しい～！」

「シャリシャリしてない」

「クリーミー！！」

と口々におっしゃっていました。

私も参加すればよかった。

おうちに帰って

「あとは冷やすだけ」状態のアイスクリームの元を

各自つくってお持ちかえりいただくこのレッスン、

毎年定番らしいので

来年こそは

ぜひとも参加したい・・・（遠い・・・）

あ、でも9/22(金)にも

ロースイーツのガトーショコラレッスンが

開催される予定です♪

ご興味のある方はぜひ（＾_＾）

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来年こそは・・・！