今晩は・・・
恵方巻( ̄▽+ ̄*)
縁起を担いで、
今年の恵方、西南西を向いて。。
ポーズを決めたら・・・( ̄▽+ ̄*)
一気に頂きます!
『Abeja』にて
シェフの一品。
実はコチラ、先日ブログで取り上げた
アジ達です☆
お世話になっている『Abeja』のシェフに
ひきとってもらった、アジ達が
美味しく大変身!
上写真は、白ワインビネガーを添えたアジのマリネ。
茄子とのハーモニー最高です( ̄▽+ ̄*)
白ワインとセットで頂きたいところですが
妊娠中のため、我慢です。。(/TДT)/
飲んだつもりで、ジンジャエールと
頂いていると、
シェフのシゲさんからもう一品。
アジのフリット(≧▽≦)
揚げたて最高でした♪
シゲさんが思いつきで作ってくれた
マリネとフリット、
アジが全く別の魚に思えました。
料理人の技に改めて関心!ヘ(゚∀゚*)ノ
青山の『Pure Cafe』で
サリーさんとのランチ♪
つい、話に夢中でランチの写真を撮り忘れてしまったので・・・
見本でスミマセン。。(;^_^A
上写真はライスですが
私の注文はボリュームある
オーガニックサンドイッチ。
サリーさん。
銀座のイベントでもお馴染みの
メーカー『Sallbo』では新しいプロジェクトも。。
| www.sallbo.com |
新しいステーショナリーの誕生が楽しみ♪
一息つきに
お友達でオーナーの木村さん
実は昨年の銀座でのイベントで
参加してくれています
自宅用に常備している
コーヒー豆が切れそうになっていたので
オーナーおススメのジャマイカ豆を
お持ち帰りです:*:・( ̄∀ ̄)・:*: