2013/11/02訪店【つけ麺丸和＠中川区春田】メニュー名：エビ塩台湾まぜそば ￥800このまぜそばを一言で言うと、ガッツリボリューミーなまぜそばと、あっさり爽やかな塩そばの融合型。仕事にかまけて、すっかり久しぶりのブログ更新になりました。チョコチョコは食べていたんですけど、ブログ更新追いつかなくて<(_ _)>という訳で、端折ってスタートします。昨週から丸和本店で提供されている限定メニューだっけか？うにつけ？？？メニュー名？？確か、こんなかんじだったと思いますが。11/3の日は提供されてました。エビ塩台湾まぜ。よ～くまぜまぜして、グワシと掴み頬張ると、エビの塩ダレが爽やかです。ここに台湾ミンチを混ぜ込んでいくと、辛さは然程なく風味づけ程度ですね。黄身を崩したり、刻み海苔を盛ったりしながら2/3ほど完食。そこに、串切りのレモンをタップリと絞って、おお～さわやかな酸味が良い味替えになります。うまいねぇ～ガッツリサッパリのハーモニーをお楽しみ下さい。ごちそうさまでした【つけ麺丸和＠中川区春田】名古屋市中川区春田1-150-1052-431-674111:00-14:00 18:00-21:00火曜定休、第2月曜定休店舗脇2台、店舗 筋向い4台
ども、地雷屋です ラー麺十郎
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