いよいよ新年会のシーズンがやって参りました。
第一弾は義母の主催で西洋料理です。
年末に予約をいれた市内の洋食店に
行きました。
卸売市場が正月休みで魚が入荷できない
そうで、前菜からお肉のコースです。
日頃はgibier料理のお店だそうですが、
今日はおとなしく鴨肉がせいぜいで、
あとは普通の食材でした。
唯一、スープだけが海鮮で、リゾット風
タラバガニのスープです。
カニは日持ちしますもんね。
メインは牛でした。
ジビエ料理店なら普通は鹿肉でしょうが…。
デザートはチョコケーキにバニラアイスです。
今回は車なのでノンアルコールです。
最近は宴会で飲める機会がめっきり
少なくなりました。
来週は2件、新年会の予定があって
今からしんどいです。
いつも、訪問・ペタ・コメントをして下さって
有難うございます。とても嬉しく思っています。
皆様方のご多幸をお祈りしています。
宜しければ今年もお付き合いの程、
お願い致します。















