今日は私が最近お気に入りの生ハム&チーズ専門店を紹介しちゃいます。
店内に一歩入るとそこは海外のデリ!!!
内装とっても素敵なんです♡
肝心のお肉は大きなブロックが冷蔵庫に入っていて、
好みを伝えるとまずは試食・・・
そして試食・・・またまた試食・・・♡
お気に入りが見つかるとブロックをその場で
お好みの量にカットしてくれます。
そのお肉が美味しいの何の♪
生ハムってこんなにふわふわとろーりもっちりしていたの?
って感じです♡
地方発送はやっていない?かもしれません。( ;^^)ヘ..
今日、明日中に食べきる量はそのまま梱包してもらい、
後は真空パックにしてもらいます。
真空パックにすると2~3週間は日持ちするそうです♪
'69 DELICATESSEN
所在地
住所:〒179-0074 東京都練馬区春日町6-5-4
電話番号:03-5241-2695
最寄り駅:都営大江戸線 練馬春日町駅 徒歩2分
そうそう事の始まりは私が5年以上通っているここも知る人ぞ知る渋谷の
カイロプラクティックの院長先生「N先生」が治療中に
院長先生:「Jessicaちゃん生ハムって好き?」
Jessica:「大好きですよ~パルマ産とかイベリコ豚のとか美味しいですよね♪」
院長先生:「患者さんで生ハムのデリを経営している人がいるんだけど、
この前貰ったのがあるから食べてみる???」
Jessica:「え~~~いいんですかぁ???」
という感じでカイロの治療が終わったあとに生ハムを先生と一緒に試食させてもらい
そのとき生ハムの美味しさに!!!!!!!!!!!!!!!
って感じです。
↑お店のロゴ♪
↑プロシュット・ディ・パルマ・レガート
パルマ産プロシュートですね。
↑イベリコ・サルチチョン
サルチチョンはサラミの様な感じのお肉です。
↑クラテッロ・コン・コテンナ
腰の部分のお肉をつかったとてもまろやかで口でとろける
お肉です。
↑枝付きレーズン
これ美味しいですよねぇ~!
↑ハムの拡大!!!
今すぐにまた食べたくなっちゃいました♪
昨日はお休みだったので、
午前中に水槽の水交換をして、
午後に猫のシャンプーをして、
夕方石と泉にアクア用品を買いに行き、
その後に中野の爬虫類倶楽部の13周年セール&オークションに行き、
その後この'69 DELICATESSENに行きました。
とっても充実したお休みになりました。
つ・か・れ・た (^ー^)ノ