Italian loverなのです
tomato×olive最強
★鶏と大根のカチャトーラ(4人前)
鶏手羽元…10本
大根…1/3本
しめじ…1/2pack
onion…1個
olive…8個
mini tomato…10個
すったgarlic…大1
ketchup…50cc(好みで調節)
white wine…大2(なければ酒)
コンソメ…1個
砂糖…大1
olive oil…適量
salt&pepper…適量
parsley…適量
1.大根は2～3cm輪切りにしrangeで2分チン♪玉葱は薄切りにする
2.熱した鍋にオリーブ油をひきニンニクを炒める。更に玉葱→しめじ→塩胡椒した手羽元を炒める。
3.大根とミニトマトとオリーブを加え、具がかぶる程の水を注ぎ、ケチャップ酒コンソメ砂糖を加える
4.ソースが具の半分になるまで煮る
5.皿に盛り付けパセリをかける
Finish★
tomato×大根って合うのか不安だったけど…Yummmmmy
お次のrecipeは1番上の画像の左側の
前にItalian restaurantで食べたの再現
前にItalian restaurantで食べたの再現★anchovy cabbage(4人前)
anchovy…1缶
cabbage…1/2玉
salt&pepper…適量
red pepper…適量
1.キャベツを1口大にざく切り、アンチョビをspoonで潰す
2.フライパンにオリーブ油をひき、キャベツを炒め塩胡椒する
3.皿に盛り付け鷹の爪をちらす
Finish★
本当は糸唐辛子(?)が有れば良いんですけど無かった
「ダーリンは外国人」のトニーさんも言ってますが赤い食べ物って美味しい
“「美味しい」を「赤い」と言ってもいい
”と言ってるのですが
”と言ってるのですが(作者の小栗さんは引いてましたが)
あたしは同感です
こんだけ食べといて麻衣子様と
時代屋で瓶beer飲み
華の舞で中生飲みながら馬刺と胡瓜とたこわさ食すあたし
food fighterになろっかな