今日は面接day★
母様がbreakfast作ってくれた
だからdinner作った
★ばらちらし(4人前)
※昨日買った刺身盛合
鮪…8枚
鰹…4枚
サーモン…4枚
帆立…4枚
甘海老…8匹
ねぎどろ…100g
卵…2個
だし汁…50ml
みりん…大2
ご飯…5合
酢…大8
砂糖…大3
1.卵を溶きほぐし、出し汁とみりんを混ぜる
2.熱したフライパンで弱火～中火で厚焼き卵を作り冷ます
3.ご飯に酢と砂糖を混ぜる
4.刺身と厚焼き卵を1cm角に切る
5.深めの器にご飯→つま(大根)→卵→角切りした刺身→ねぎどろを盛り付ける
Finish★
焼き鳥は既製品温め
saladはlettuceちぎってtuna＆カイワレ盛り付け牛角塩ダレかける
もずくsoupはお湯かけるだけ
「dinner作った」とは言えない気が…