lunchが松戸“兎に角”「油そば(燻製卵付き)」
で脂っこくて重たかったからお腹減らなくてdinnerのmenu中々決まらなかった
結果これになったよ▼
★ポトフ(2人前)
ウィンナー…6本
じゃが芋…中2個
人参…中1/2本
キャベツ…小1/4個
玉葱…中1/2個
顆粒コンソメ…大2
水…600cc
塩胡椒…適量
1.じゃが芋は1個を4等分にし、水を張ったボールにつけておき、人参は乱切り、キャベツと玉葱は芯をつけたままくし型に切る
2.深めの鍋に人参→玉葱→じゃが芋→キャベツを敷き詰めていき、顆粒コンソメを振り入れ、野菜に覆い被さる程の水を入れ、中火で15分煮込む
3.ウィンナーと塩胡椒を加えて、弱火で5分煮込む
Finish★
簡単
美味しいー!!でも結局がっつり食べるっていう
美味しいー!!でも結局がっつり食べるっていう★ツナピラフ風炒め飯(2人前)
ご飯…2合分
ツナ缶…1缶
ほうれん草…1/2束
玉葱…1/2個
バター…20g
顆粒コンソメ…小2
1.ほうれん草は2cm大にきり、玉葱はみじん切りにする
2.熱したフライパンでツナ(油きってないもの)→玉葱→ほうれん草を炒める
3.[3]にご飯→バター→コンソメ→醤油を加えて炒める
Finish★
皿に盛り付け「パセリ」をtoppingすれば完璧ですね
saladは千切ったサニーレタスの上に味付け塩胡椒のみの「チキンソテー」のっけただけです
