こんにちは😃
今日大雪なんですね。
最近TVあんま観ないし、天気予報もこまめにチェックしないので、朝起きてびっくり。
今日がリモートワークであることに
物凄いビクトリーを感じる。
(なんだろうねこの勝利感w)
さて外は雪の形☃️がわかるくらい結構大降り。
あったかい部屋。
静かな環境。
よし
シャーピン作ろ
シャーピンとは中華お焼きのことで
おいらはコレのニラ玉餡バージョンが大好物なのだ。
わざわざ手作りせずとも、アメ横とかの中華屋台で気軽に買えるので、近くを通ったらぜひ食べてみて欲しい。
手作りでも特別な材料いらないから、気軽に作れる。
生地こねて、餡作って、包んで、
焼く。
出来立てを食べる。中身こんな感じ。
コレに濃〜いお茶っ葉(チャイ用)と烏龍茶葉で煮出した
甘〜いミルクティーを淹れると、
なんとも乙な中華お昼兼おやつの出来あがりだ。
家でまったりしたい時にオススメでつ。
余ったお焼きはちょっと嬉しい朝ご飯になるよ😁