元ボクシング世界王者 飲食店開業への道  -98ページ目

料理教室

今日は、

最近話題のストアカ(ストリートアカデミー)で見つけた、


牛肉に関する料理教室に参加してきました。

牛に関する知識から始まり、

部位について軽く勉強しながら、


実際に焼き方、

ローストビーフ、ソースの作り方、















がっつり食事まで、

が2時間の講義にみっちり入ってました。

講義中に先生の質問などに答えていると、

焼肉店関係者だとすぐバレましたw


8人の少人数で和気あいあいと、

楽しく勉強できました。

先生も気さくな方で、

親しみやすかったです。

また機会があれば、

こういう講習も積極的に参加していきたいと思います。